محل تبلیغات شما

مطالب اینترنتی




وقتی شبکه‌سازی در رویدادهای کاری یک مرحله پیشرفت داشته باشد، به تشکیل جامعه کاری منجر می‌شود که نتایجی بسیار کاربردتری‌تر خواهد داشت.

همه‌ی ما از روزهای ابتدایی شروع فعالیت کاری یا حتی قبل از آن با توصیه‌های متعددی برای افزایش ارتباط با دیگران و شبکه‌سازی روبرو بوده‌ایم. توصیه‌هایی که به حضور هرچه بیشتر و فعال‌تر در رویدادهای کاری اشاره داشته و آنها را پیش‌نیازی برای خلق فرصت‌های آتی می‌دانند.

مقاله‌های مرتبط:

قطعا به‌کارگیری مهارت شبکه‌سازی و تلاش برای افزایش خروجی‌های آن، نیاز به برنامه‌ریزی منظم دارد. عموم افراد شبکه‌سازی را به طور صحیح انجام نداده و به همین خاطر، خروجی‌های لازم را از آن دریافت نمی‌کنند. نکته‌ی مهم این که اگر تنها برای کسب سود وارد یک رویداد شبکه‌سازی شوید، ارزش افزوده‌ی زیادی کسب نخواهید کرد و تنها خودتان و مهارت‌هایتان را خواهید فروخت.

اسکات گربر و رایان پو، موسسان شرکت Community Company و مولف کتابی با عنوان Superconnector هستند که با تکیه بر مهارت‌های افزایش ارتباطات موثر نگاشته شده است. در این مطلب زومیت به بیان ایده‌ها و نظرات آنها در مورد چگونگی افزایش سوددهی شبکه‌سازی و تبدیل شبکه به جامعه کاری می‌پردازیم.

با خودآگاهی شروع کنید

برای ساختن جامعه‌ی کاری، قدم اول این است که از خودتان شروع کنید. ابتدا باید خودتان را به خوبی بشناسید. پیش از رجوع به افراد دیگر و تلاش برای شروع ارتباط باید خودتان را به خوبی درک کرده و نوع شخصیت خود را بشناسید. با این کار، نوع ارتباطاتی که برای پیشرفت شخصی و کاری شما مفید خواهند بود، مشخص می‌شوند.

یکی از خصوصیت‌های اخلاقی که تاثیر مستقیمی روی نحوه‌ی شبکه‌سازی دارد، برونگرا یا درونگرا بودن افراد است. با درک این حصوصیت، در انتخاب رویدادهای شبکه‌سازی و نحو‌ه‌ی حضور و برقراری ارتباط در آنها با مشکل کمتری مواجه خواهید بود.

new mindset

ذهنیت خود را تغییر دهید

آموزش‌های متنوعی که در چند سال اخیر، با تلاش برای معرفی سریع مهارت‌های شبکه‌سازی منتشر شده‌اند، ماهیت جلسات را تغییر داده و به رویدادهای هک ارتباط تبدیل کرده‌اند. در قدم اول شما باید ذهنیت خود نسبت به شبکه‌سازی را تغییر داده و از شخصیت شبکه‌ساز که توسط آموزه‌های اشتباه دریافت کرده‌اید، رها شوید. فراموش نکنید که مهارت‌های ارتباطی یک شبه و با مطالعه‌ی چند آموزش ساده به دست نمی‌آیند. شما باید تمرین کنید، خود را در شرایط قرار دهید و همیشه برای بهبود مهارت‌ها، موارد مختلف را امتحان کنید.

تمرکز اصلی در برقراری ارتباط کاری، باید تامین ارزش افزوده برای اطرافیان باشد. این ارزش نباید موقت باشد و قطعا باید به ارتباطی طولانی منجر شود. جامعه‌ای که در اطرافتان تشکیل می‌دهید، علاوه بر تامین ارزش افزوده برای شما، باید توانایی ارائه‌ی ارزش از طرف شما برای دیگران را نیز تامین کنید. همین تفاوت ساده، شبکه‌های کاری معمولی را به جامعه کاری تبدیل می‌کند.

کمی از فناوری فاصله بگیرید

در دنیای امروز ما خواسته یا ناخواسته، بیش از پیش به یکدیگر متصل هستیم. در نگاه اول شاید این فناوری‌ها برای شبکه‌سازی مفید باشند؛ اما قطعا استفاده‌ی نادرست از آنها باعث کاهش نتایج مفید این تمرین خواهد شد. این که شما دائم در حال چک کردن شبکه‌ها‌ی اجتماعی و دنبال‌کنندگان حرفه‌ای خود باشید، تنها در ظاهر شما را فردی با شبکه‌ی قوی نشان می‌دهد. این در حالی است که این رفتار قطعا تشکیل جامعه را با خطر مواجه می‌کند.

نکته‌ی مهم این که لایک‌ها و فالورهای شبکه‌های اجتماعی، شما را با این توهّم که شبکه‌ای قوی ساخته‌اید، روبرو می‌کنند. این در حالی است که شبکه‌های اجتماعی و فناوری آنها باید ابزاری برای کمک به ساخت جامعه کاری باشند نه این که خودشان به اشتباه به عنوان جامعه شناخته شوند. قطعا با ارتباطات آنلاین می‌توان اشخاص مناسبی را وارد شبکه‌ی کاری کرد اما برای تبدیل آن به جامعه، باید به دنبال ارزش افزوده باشید.

چرا شرکت در جلسات شبکه سازی اشتباه است

منفعت بردن را فراموش نکنید

برخی افراد از کسب منفعت در شبکه‌های کاری احساس خوبی نداشته و آن را حرکتی اشتباه می‌دانند. اگرچه منفعت بردن صرف، ذهنیتی اشتباه در شبکه‌سازی است، اما نباید فراموش کنید که شما برای این کارها زمان و هزینه صرف کرده‌اید و قطعا باید از آن خروجی دریافت کنید. منفعت‌های دوسویه بهترین نوع دریافت خروجی از شبکه‌سازی و تشکیل جامعه است. این منفعت‌ها می‌تواند به صورت شروع یک همکاری یا عقد قرارداد پروژه‌ای تامین شود. به هر حال هدف، کسب خروجی مناسب از زمان و هزینه‌ی هر دو طرف است.

نکته‌ی کلیدی اینجا است که تلاش برای کسب منفعت نباید تمام حرکت‌های شما را تحت تاثیر قرار دهد. شبکه‌سازهای معمولی تنها به دنبال کسب سود هستند و این در حالی است که افراد حرفه‌ای این حوزه به دنبال راهی برای تبادل ارزش‌ها هستند. وقتی هدف شما از شبکه‌سازی به تشکیل جامعه کاری تغییر کند، سود بلند مدت خواهید داشت. جامعه کاری شما به منبعی تبدیل خواهد شد که در مواقع نیاز می‌توانید به راحتی به آن رجوع کنید.

ارتباطاتی که در شبکه‌سازی و تشکیل جوامع کاری ایجاد می‌شوند، باید پایه‌های قوی داشته باشند. همیشه این سوال را بپرسید که آیا فرد مقابل، در زمان نیاز به کمک من خواهد آمد؟ همین نکته‌ی ریز، قدرت شبکه و جامعه‌ی ایجاد شده را تعیین می‌کند. در نهایت در تشکیل جامعه کاری از تعریف کلی جامعه غافل نشود. جامعه، مجموعه‌ای از افراد با خصوصیات تقریبا مشترک است که برای رسیدن به هدفی واحد تلاش می‌کنند.



لینک منبع

مطلب تشکیل جامعه کاری، مهارتی مهم‌تر از شبکه سازی در سایت مفیدستان.



اتاق خبر 24:

دکتر باقر لاریجانی معاون آموزشی وزارت بهداشت روز یکشنبه 12 آذر 96 با روبرتو توماس مورالس اوهدا وزیر بهداشت کوبا دیدار کرد. در این نشست که با حضور جمعی از مسئولین وزارت بهداشت کوبا، قائم مقام وزیر بهداشت در حوزه بین الملل و جمعی از مدیران معاونت آموزشی وزارت بهداشت نیز حضور داشتند.

ایران و کوبا در حوزه آموزش علوم پزشکی همکاری می کنند


دکتر لاریجانی با اشاره به ظرفیت های نظام سلامت ایران گفت: سیستم ادغام یافته خدمات سلامت کشور باعث شده دانشگاههای علوم پزشکی کشور بتوانند خدمات آموزشی، پژوهشی و بهداشتی و درمانی را به صورت یکپارچه ارائه دهند.

وی خاطرنشان کرد: در تمام استان های کشور حداقل یک دانشگاه علوم پزشکی ارائه خدمات در حوزه های مختلف را بر عهده دارد و جمعیتی را تحت پوشش دارند.

معاون آموزشی وزارت بهداشت از نقش زیربنایی آموزش و تاثیر آن بر سایر حوزه های نظام سلامت سخن گفت و اظهار داشت: کشور ما طی چند دهه گذشته پیشرفت خوبی در حوزه آموزش داشته و با نگاهی به وضعیت کشور شاهد ارتقای این حوزه هستیم.

ایران و کوبا در حوزه آموزش علوم پزشکی همکاری می کنند


وی در ادامه گفت: در تحقیقات هم پیشرفت خوبی در حوزه علوم پزشکی داشته ایم به طوری که کشور ایران به لحاظ تعداد مقالات نمایه شده در پایگاه SCOPUS در علوم مختلف رتبه 16 را دارد.

دکتر لاریجانی با بیان اینکه 30 درصد تولیدات علمی کشور مربوط به حوزه علوم پزشکی است خاطرنشان کرد: کشور ایران در شاخص توسعه نیروی انسانی پیشرفت خوبی داشته است. آموزش عالی ما رشد خوبی داشته به طوری که اکنون 66 دانشگاه و دانشکده علوم پزشکی، بیش از 200 هزار دانشجوی علوم پزشکی و 20 هزار عضو هیات علمی در کشور داریم.

معاون آموزشی وزارت بهداشت با بیان اینکه علیرغم این پیشرفت ها تحول در آموزش علوم پزشکی کشور امری ضروری است گفت: اسناد متعددی برای تحول حوزه سلامت ایران تدوین شده و در حوزه آموزش علوم پزشکی نیز برنامه تحولی با محورهای مختلف طراحی شده و در حال اجرا است.

وی حرکت به سمت دانشگاههای کارآفرین، پاسخگویی به نیازهای جامعه، توسعه هدفمند آموزش علوم پزشکی، توسعه آموزش مجازی، بین المللی سازی آموزش علوم پزشکی، اعتباربخشی دانشگاهها و بیمارستان های آموزشی و ارتقای آزمون ها را به عنوان برخی از این برنامه ها ذکر کرد و گفت: مصوبه ای در یکی از نهادهای بالادستی کشور تصویب شد که کشور ما را به 10 منطقه تقسیم کرده و این مناطق ماموریت هایی را در حوزه آموزش علوم پزشکی پیگیری می کنند.

دکتر لاریجانی با اشاره به برنامه های وزارت بهداشت برای بین المللی سازی آموزش علوم پزشکی گفت: بیش از 2 هزار دانشجوی خارجی از کشورهای مختلف در دانشگاههای علوم پزشکی ایران مشغول به تحصیل هستند.

ایران و کوبا در حوزه آموزش علوم پزشکی همکاری می کنند


وی بر وم انعطاف پذیری آموزش علوم پزشکی و پاسخگویی این سیستم به نیازهای جامعه تاکید کرد و گفت: نیازهای حال و آینده کشور رصد شده و برنامه ریزی برای آموزش متناسب با این نیازها صورت می گیرد. از جمله برنامه هایی که در این راستا تدوین شده توجه به طب سالمندی و پزشک خانواده است.

معاون آموزشی وزارت بهداشت با بیان سایر اقدامات وزارت بهداشت برای ارتقای آموزش علوم پزشکی کشور اظهار کرد: تجارب زیادی در دو کشور در حوزه آموزش علوم پزشکی وجود دارد و اشتراک این تجارب می تواند به ارتقای سلامت در کشورهای ایران و کوبا منجر شود.

در ادامه روبرتو توماس مورالس اوهدا وزیر بهداشت کوبا ضمن تشکر از فرصت فراهم شده به تشریح وضعیت نظام سلامت کوبا پرداخت و گفت: مشابهت زیادی بین نظام سلامت ایران و کوبا وجود دارد. ما نیز نظام سلامتی یکپارچه داریم و آموزش علوم پزشکی در تمامی مراکز درمانی و دانشگاههای ما به صورت یکپارچه در کنار خدمات و پژوهش ارائه می شود.


روبرتو توماس مورالس اوهدا با اشاره به اینکه 13 دانشگاه در کوبا آموزش علوم پزشکی ارائه می کنند اظهار داشت: 60 درصد دانشجویان ما در سطوح مقدماتی تحصیل می کنند و تلاش ما این است که تربیت نیروی انسانی سلامت را در سطوح تخصصی افزایش دهیم.

وی با بیان اینکه 90 هزار پزشک در کوبا مشغول به کار هستند گفت: با بیش از 77 کشور دنیا در ارتباط هستیم 39 هزار پزشک خارجی در 120 کشوردنیا مشغول به کار هستند که در کوبا تحصیل کرده اند.

وزیر بهداشت کوبا با اشاره به استفاده از کلینیک ها و مطب ها برای آموزش پزشکان در این کشور گفت: از همان سال اول آموزش دانشجویان پزشکی ترکیبی از مباحث نظری در کنار مباحث عملی به ایشان آموزش داده می شود.

روبرتو توماس مورالس اوهدا گفت: در کوبا 150 بیمارستان، 40 هزار تخت بیمارستانی و 13 مرکز پژوهشی علوم پزشکی داریم. 3 علت عمده مرگ و میر در کشور ما بیماری های قلبی و عروقی، سرطان و سکته مغزی است و برای رویارویی با این چالش ها باید پزشکان متخصص بیشتری تربیت کنیم.

وی به توجه خاص دولت کوبا به بخش بهداشت و درمان اشاره کرد و گفت: 28 درصد بودجه دولتی و 9.8 درصد تولید ناخالص داخلی به بهداشت و درمان خصوصا بحث آموزش اختصاص یافته و باتوجه به تحریم های کشورمان و محدودیت هایی که داریم سعی می کنیم بیشتر به پیشگیری و درمان های اولیه بپردازیم و تا حد امکان درمان ها را به سمت اعمال جراحی و روش های پرهزینه نمی بریم.

وزیر بهداشت کوبا از فعالیت های بین المللی این کشور سخن گفت و افزود: نظام ثبت تجارب علمی در کشور ما چندان توسعه یافته نیست و همین امر باعث شده در مجامع علمی جهان کشور ما چندان مطرح نشود و این موضوعی است که اخیرا بدان پرداخته شده و پزشکان و اساتید تشویق می شوند که تجارب علمی خود را در قالب مقاله ثبت کنند.

وی با بیان اینکه کشور کوبا در شاخص های بهداشتی رشد خوبی داشته گفت: اتحاد راهبردی از گذشته بین دو کشور ایران و کوبا وجود داشته و می توانیم در حوزه سلامت با اشتراک تجربیات دو طرف زمینه های ارتقای سلامت مردم در دو کشور را فراهم نماییم.

روبرتو توماس مورالس اوهدا خاطرنشان کرد: ایران تجارب خوبی در زمینه تربیت پزشکان متخصص و پژوهش های علوم پزشکی داشته که می تواند با کشور کوبا همکاری کند.

وی افزود: این آمادگی وجود دارد تا طی بازدید مسئولان آموزش علوم پزشکی کشور ایران از امکانات بهداشتی و درمانی کوبا رایزنی های لازم برای همکاری دو کشور در حوزه آموزش علوم پزشکی صورت گیرد.

در پایان دکتر لاریجانی ضمن اشاره به ظرفیت های موجود برای همکاری دو کشور گفت: ما در وزارت بهداشت ایران آمادگی داریم تا با اشتراک تجربیات با کشور کوبا بسترهای لازم برای توسعه آموزش علوم پزشکی در هر دو کشور را فراهم کنیم



لینک منبع

مطلب ایران و کوبا در حوزه آموزش علوم پزشکی همکاری می کنند در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :ایران و کوبا در حوزه آموزش علوم پزشکی همکاری می کنند
http://mofidestan.ir/%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d9%88-%da%a9%d9%88%d8%a8%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%ad%d9%88%d8%b2%d9%87-%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85-%d9%be%d8%b2%d8%b4%da%a9%db%8c-%d9%87%d9%85/

☑️ خرید اینترنتی ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ با مناسبترین قیمت 

برند : Miscellaneous

برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.

ساعت هوشمند مدل S10 کد 1011

 

 

خرید با قیمت مناسب از سایت معتبر دیجی کالا

 


خرید از دیجی کالا

 

قیمت محصول : ۴۷۰۰۰۰ تومان

مشاهده قیمت به روز و خرید

تصاویر بیشتر

 


خرید از دیجی کالا

 

عبارات مرتبط :
تصاویر برای مشخصات و قیمت خرید ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ ✳️ فروش ویژه

مشخصات، قیمت و خرید ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ | دیجی‌کالا
https://www.digikala.com/product/…/ساعت-هوشمند-مدل-s10-کد-۱۰۱۱‏ – ذخیره شده
خرید اینترنتی ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ و قیمت انواع ساعت هوشمند متفرقه از
فروشگاه آنلاین دیجی‌کالا. جدیدترین مدل‌های ساعت هوشمند متفرقه با بهترین قیمت در

مشخصات، قیمت و خرید ساعت هوشمند مدل S10 | دیجی‌کالا – Digikala
https://www.digikala.com/product/dkp…/ساعت-هوشمند-مدل-s10‏ – ذخیره شده
رتبه: ۴ – ۱ مرور
خرید اینترنتی ساعت هوشمند مدل S10 و قیمت انواع ساعت هوشمند متفرقه از فروشگاه
آنلاین دیجی‌کالا. جدیدترین مدل‌های ساعت هوشمند متفرقه با بهترین قیمت در دیجی‌کالا.
✳خرید ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۰ ( با قیمت ویژه ) – فروشگاه ها
https://stores.blogsky.com/1398/04/19/post-4139/‏ – ذخیره شده
۱۰ جولای ۲۰۱۹ … فروشگاه ها – معرفی بهترین محصولات از بهترین فروشگاه ها.
ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ – فروشگاه اینترنتی آگور
https://agore.ir/ساعت-هوشمند-مدل-s10-کد-۱۰۱۱/‏ – ذخیره شده
۲۵ ژوئن ۲۰۱۹ … ساعت هوشمند مدل S10 کد ۱۰۱۱ <br

☑️ خرید اینترنتی یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX با مناسبترین قیمت 

برند : Beko

برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.

یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX

 

نقد و بررسی تخصصی

تنوعی که این روزها در ساخت یخچال و فریزرها به چشم می‌خورد بی‌سابقه است. یخچال‌ها در انواع سایدبای‌ساید، درفرانسوی، چهاردر، بالا و پایین، دوقلو و هتلی تولید می‌شوند و هر کدام با ویژگی‌های خاص خود نیازهای مخاطبین را پاسخگو هستند.

یخچال و فریزر بکو» مدل CN161230DX» یک یخچال بالا و پایین است. یخچال و فریزرهای بالا و پایین که با نام کمبی هم شناخته شده‌اند فضای کمتری نسبت به مدل‌های ساید یا درفرانسوی اشغال می‌کنند و به همین خاطر هم برای خانه‌های کوچک‌تر انتخاب خوبی به حساب می‌آیند. این نوع یخچال‌ها معمولا امکانات کمتری هم دارند و در رنج قیمت پایین‌تری قرار می‌گیرند. گفتنی است شرکت ترکیه‌ای بکو از سال ۱۹۶۷ در استانبول تاسیس شد و با سال‌ها سابقه در زمینه‌ی تولید لوازم خانگی فعال است.

معرفی یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX

با وجود اینکه دستگاه CN161230DX یک یخچال کمبی است، فضای داخلی بزرگ و جاداری را در اختیار شما قرار می‌دهد. این دستگاه دو در، با ظرفیت ۶۳۰ لیتر و طبقات متعدد عریض می‌تواند حجم زیادی از مواد غذایی را در خود جا دهد. دستگیره‌های یخچال به صورت میله‌ای طراحی شده‌اند و بلندی آن‌ها اجازه‌ی دسترسی راحت را داده است. درزگیر یخچال معمولا محیط ایدئالی برای رشد باکتری و مواد آلودگی‌زاست. بکو درزگیرهای یخچال مدل CN161230DX را با خاصیت ضدباکتری تولید کرده است تا علاوه بر عایق‌کردن دستگاه از نظر عبور گرما که وظیفه‌ی اصلی‌شان محسوب می‌شود، به بهداشت یخچال هم کمک کنند.

برای روشنایی داخلی دستگاه از چراغ‌های LED استفاده شده است که هم از نظر مصرف انرژی بهینه هستند و هم طبقات مختلف یخچال را به خوبی و به صورت کامل روشن می‌کنند. زنجیره‌ای از چراغ‌های LED کم‌مصرف روی دیواره‌ی یخچال تعبیه شده است که به خوبی از پس روشن‌کردن کامل دستگاه برمی‌آیند. به کمک فن قدرتمند دستگاه هوای سرد به صورت کاملا مساوی در فضای یخچال به گردش در می‎‌آید و تمامی طبقات به یک میزان خنک می‌شوند. در نتیجه عملکرد سرمایش محفظه‌ی داخلی با کیفیت بهتری انجام می‌شود.

آبریز بیرونی

یکی از ویژگی‌های پرطرفدار و بسیار پرکاربرد یخچال‌های امروزی، آبریز بیرونی آن‌هاست. استقبال زیادی که از این قابلیت شده است باعث شده شرکت‌های تولیدکننده در طراحی دستگاه‌های پیشرفته‌تر خود از آبریز استفاده کنند. این ویژگی در اکثر دستگاه‌های ساید و درفرانسوی به چشم می‌خورد، اما در مدل‌های کمبی کمتر با آن مواجه می‌شویم. با این وجود یخچال CN161230DX با برخورداری از آبریز دسترسی به آب سرد را به راحتی ممکن کرده است. وجود آبریز روی دستگاه علاوه بر ایجاد دسترسی سریع و آسان، نیاز به باز و بسته‌کردن درِ یخچال را برای نوشیدن آب برطرف کرده و در نهایت به حفظ سرمای درونی و صرفه‌جویی در مصرف انرژی کمک می‌کند. این آبریز باید به صورت دستی پر شود و به این منظور یک مخزن کوچک در قسمت داخلی یخچال قرار گرفته است. طراحی بسیار باریک مخزن باعث شده فضای زیادی از یخچال اشغال نشود.

مصرف انرژی

مصرف انرژی در تمام دستگاه‌های برقی یکی از المان‌های مهمی است که باید به آن توجه کنید. اما طبیعتا این ویژگی به خصوص خود را در محصولات پرمصرفی مثل یخچال نشان می‌دهد. یخچال شما به صورت پیوسته و در تمام طول سال روشن است و همین موضوع باعث می‌شود کارکرد آن روی هزینه‌های برق خانه اثر زیادی داشته باشد. یخچال مدل CN161230DX در این زمینه عملکردی رضایت‌بخش داشته است. این دستگاه با برخورداری از رتبه‌ی مصرف انرژی A++ بسیار کم‌مصرف است. گفتنی است دستگاه‌هایی که از رتبه‌ی A++ برخوردار هستند، تا ۳۰ درصد صرفه جویی انرژی بیشتری نسبت به کالاهایی با برچسب انرژی A دارند.

تکنولوژی Blue Light

میوه و سبزیجات مواد حساسی هستند که تازگی و طراوت برای آن‌ها حرف اول را می‌زند و اگر ظرف چند روز استفاده نشوند به سرعت شروع به پلاسیده‌شدن می‌کنند. به لطف تکنولوژی Active Fresh Blue Light به کار رفته در یخچال و فریزر CN161230DX فرآیند فتوسنتز حتی پس از قرارگرفتن مواد غذایی در یخچال ادامه پیدا می‌کند. به این ترتیب میوه و سبزیجات عمر طولانی‌تری خواهند داشت و در عین حال طعم طبیعی و مواد مغذی آن‌ها تا مدت زیادی حفظ خواهد شد.

تکنولوژی پیشرفته‌ی Blue Light به افزایش عمر مفید میوه و سبزیجات کمک کرده است و تازگی آن‌ها را در درازمدت حفظ می‌کند.

فیلتر Active Odour

رفع بوی مواد غذایی از یخچال می‌تواند فرآیندی زمان‌بر باشید که انرژی زیادی هم از شما صرف می‌کند. بکو با استفاده از فیلتر Active Odour در یخچال سایدبای‌ساید خود به مبارزه با این مشکل پرداخته است. با این سیستم، هوای در حال گردش در یخچال فیلتر می‌شود و بوهای ناخواسته و باکتری حذف خواهد شد. این ویژگی به حفظ بهداشت یخچال کمک کرده و در نهایت منجر به حفظ تازگی و طراوت مواد غذایی به مدت طولانی می‌شود.

یخچال و فریزر CN161230DX مجهز به فناوری ضد بو و باکتری برای داشتن است که تجربه‌ی بهتری را در کار با دستگاه برای شما رقم می‌زند.

جمع‌بندی

دستگاه CN161230DX یک یخچال کمبی بزرگ و جادار است که با فناوری‌های جذاب و کاربردی به بازار عرضه شده است. این محصول کم‌صدا و کم‌مصرف با امکاناتی همچون آبریز بیرونی، فناوری Blue Light و سیستم سرمایش سریع یکی از یخچال‌های کمبی نیمه‌پیشرفته‌ی موجود در بازار محسوب می‌شود.

 

خرید با قیمت مناسب از سایت معتبر دیجی کالا

 


خرید از دیجی کالا

 

قیمت محصول : ۱۵۶۰۰۰۰۰ تومان

مشاهده قیمت به روز و خرید

یخچال و فریزر بکو» مدل ،CN161230DX» یک یخچال شیک و کاربردی، مجهز به صفحه‎‌نمایش دیجیتال است. تنظیمات این یخچال، از طریق صفحه‌نمایش آن انجام می‌شود. یخچال و فریزر در این محصول به‌صورت بالا و پایین قرار گرفته‌اند. نمودار مصرف انرژی یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DXسطح++A است. گنجایش کل این یخچال ۶۲۰ لیتر است. این یخچال با داشتن ارتفاع ۱۸۱٫۴ سانتی‌متر، یک یخچال نسبتاً بلند محسوب می‌شود که در آن، سه‌طبقه همراه با سه‌طبقه‌ی درب تعبیه شده است. این یخچال یک ویژگی ممتاز دارد و آن قابلیت یون‌سازی است؛ به‌واسطه‌ی تولید یون‌های فعال که باعث از بین رفتن باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌شوند این یخچال، فضایی کاملاً بهداشتی مهیا می‌کند. فریزر این محصول هم دارای سه‌طبقه است. هرچه عمق یک یخچال بیشتر باشد، مواد غذایی بیشتری را می‌توان در فریزر آن جای داد و این یخچال با داشتن عمق ۷۴۱ متر (با درب)، یک یخچال نیمه عمیق محسوب می‌شود. فریزر این محصول ظرفیت انجماد روزانه ۱۰ کیلوگرم و ظرفیت تولید یخ روزانه ۳ کیلو‌گرم را دارد. این یخچال بدون برفک است و مجهز به فن سرمایشی برای گردش یکنواخت هوای سرد است. این یخچال همچنین فیلتر ضد بو و باکتری دارد؛ عملکرد این فیلتر، باعث کاهش و یا حتی از بین بردن باکتری‌های درون یخچال و منجر به ماندگاری بیشتر موادغذایی و میوه‌ها و سبزیجات می‌شود؛ این امر به سلامت خانواده‌ها کمک می‌کند.

تصاویر بیشتر
یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX
یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX

 


خرید از دیجی کالا

 

عبارات مرتبط :
مشخصات، قیمت و خرید یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX | دیجی‌کالا
https://www.digikala.com/…/یخچال-و-فریزر-بکو-مدل-cn161230dx‏ – ذخیره شده
رتبه: ۳ – ۱ مرور
خرید اینترنتی یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX و قیمت انواع یخچال و فریزر
بکو از فروشگاه آنلاین دیجی‌کالا. جدیدترین مدل‌های یخچال و فریزر بکو با بهترین …
تصاویر برای ✳️ فروش ویژه یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX ( قیمت و مشخصات )

لیست قیمت یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX | ترب
https://torob.com/p/…/یخچال-و-فریزر-بکو-مدل-cn161230dx/‏ – ذخیره شده
‎ریال ۱۲۷٬۹۰۰٬۰۰۰ تا ‎ریال ۱۵۵٬۵۲۰٬۰۰۰
خرید یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX ، خرید Beko CN161230DX … یخچال و
فریزر بکو مدل CN161230DX ، لیست قیمت Beko CN161230DX Refrigerator …
Refrigerator ، مشخصات فنی یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX ، مشخصات فنی

قیمت و خرید یخچال بالا پایین بکو مدل CN161230DX – فروشگاه کاشانه
https://kashaane.com/…/یخچال-بالا-پایین-بکو-مدل-cn161230dx/‏ – ذخیره شده
قیمت و خرید یخچال بالا پایین بکو مدل CN161230DX با ظرفیت۶۳۰ لیتر
وقابلیت های ویژه ی نگهداری مواد غذایی – ۱۰۰% تضمین اصالت و سلامت کالا. …
مشخصات کلیدی. نمودار مصرف انرژی A++; کمپرسور … در یخچال های بالا پایین قدیمی
تر از یک سیستم سرمایشی برای هر دو قسمت فریزر و یخچال استفاده می شد. که به
دلیل جریان …
یخچال فریزر فریزر پایین بکو CN161230DX – زنبیل
https://www.zanbil.ir/…/یخچال-فریزر-فریزر-پایین-بکو-مدل-CN161230DX‏ – ذخیره شده
رتبه: ۵ – ۱ مرور
یخچال فریزر فریزر پایین سامسونگ پلاتینیوم مدل RL750 SP6R با گارانتی سام
… خرید اینترنتی یخچال فریزر فریزر پایین بکو CN161230DX با بهترین قیمت
| گارانتی: بهستان + خدمات پس از فروش … فریزر پایین بکو CN161230DX داشته و
به راحتی می توانید عکس ها و مشخصات فنی آن را مقایسه نمائید. … امکانات ویژه.
یخچال فریزر پایین بکو ۳۰ فوت استیل مدل Beko CN161230DX …
https://yeknam.com/یخچال-فریزر-refrigerator/2520-یخچال-فریزر-پایین-بکو-۳۰-فوت-استیل-مدل-cn161230dx.html‏ – ذخیره شده
یخچال فریزر پایین بکو ۳۰ فوت مدل CN161230DX استیل رنگ , مصرف انرژی ++A
, بدون برفک , شبنم زدگی , فیلتر ضد بو و باکتری , مجهز به یون ساز , خرید …


لینک منبع و پست :✳️ فروش ویژه یخچال و فریزر بکو مدل CN161230DX ( قیمت و مشخصات )
http://adbx.ir/%e2%9c%b3%ef%b8%8f-%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%88%db%8c%da%98%d9%87-%db%8c%d8%ae%da%86%d8%a7%d9%84-%d9%88-%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%b2%d8%b1-%d8%a8%da%a9%d9%88-%d9%85%d8%af%d9%84-cn161230dx-%d9%82/


دانشمندان دانشگاه پزشکی تگزاس یک مولکول جدید را کشف کرده‌اند که می‌تواند درمان بیماری قلبی ناشی از اختلال در تنظیم کلسیم باشد.

آنها با استفاده از موش‌ها دریافتند که این مولکول جدید نه
تنها این مشکل را برطرف کرد، بلکه منافع غیر منتظره دیگری نیز برای موش‌ها
داشت.

اختلال در تنظیم کلسیم چیست؟

انقباض عضلات در کنار یک قلب سالم می‌تواند خون را در همه جای
بدن پخش کند. این فرآیند به طور ویژه وابسته به چرخه کلسیم” در بدن است.

این عملکرد سلولی برای عملکرد سالم قلب شما حیاتی است و ورود و
خروج کلسیم به قلب را کنترل می‌کند. اگر این روند به هر دلیلی مختل شود،
می‌تواند منجر به ایجاد نارسایی قلبی شود.

چرخه کلسیم” به طور معمول نقش مولکول دیگری به نام SERCA
است که وظیفه آن در انتقال یون کلسیم از طریق غشای سلولی است. اگر این
مولکول کارش را به درستی انجام ندهد، حرکت یون‌های کلسیم را مختل می‌کند و
عملکرد قلب را مختل می‌کند.

تاکنون، تحقیق روی درمان‌های در حال توسعه برای هدف قرار دادن مولکول‌های SERCA که اختلال عملکرد دارند، متمرکز بوده است.

کشف محققان

محققان دانشگاه تگزاس شعبه جنوب غربی در دالاس و دانشگاه
لویولا شیکاگو در ایلینوی، یک میکرو پپتید را پیدا کرده‌اند که می‌تواند
راه حل این مسئله باشد. این مولکول جدید توسط تیم به نام DWORF” نامگذاری شد.

کاترین ماکارویچ عضو تیم تحقیقاتی گفت: ما اخیرا میکروپپتیدی به نام DWORF” را کشف کرده‌ایم که به طور مستقیم به مولکول SERCA متصل می‌شود و فعالیت آن را تقویت می‌کند.

محققان دریافتند که DWORF” جایگزین مولکول دیگری به نام فسفولامبن (PLN) می‌شود که فعالیت SERCA را مهار می‌کند.

این مطالعه نحوه استفاده از این مولکول جدید برای کار با
موش‌های اصلاح شده ژنتیکی را توضیح داده است. یک دسته از این موش‌ها برای
بیان سطح بالایی از DWORF، دسته دیگری برای بیان سطوح بالاتری از PLN و دسته دیگر برای بیان سطوح بالاتری از هر دو مولکول در قلب انتخاب شدند.

آنها متوجه شدند که موش‌های با سطوح بالاتر DWORF، بهبود چشمگیری در چرخه کلسیم نسبت به دیگران داشتند. برعکس، موش‌های با بیان بالاتر PLN، چرخه بسیار ضعیفی از کلسیم را نشان دادند.

در گروه آخر با سطوح بالایی از هر دو مولکول، سطح بالای PLN با حضور DWORF کاهش یافت.

آنها همچنین DWORF را بر روی موش‌ها با کاردیوموپاتی که وضعیتی است که قلب در اثر پمپاژ خون، بیش از حد بزرگ شده و کارایی قبل را ندارد، آزمایش کردند.

هنگامی که موش‌ها را برای بیان DWORF مهندسی کردند، بهبود قابل توجهی در عملکرد بطن چپ و همچنین پیشرفت‌های دیگر فیزیولوژی مشاهده کردند.

اهمیت این مطالعه چیست؟

اگر یافته‌های محققان درست باشد، DWORF می‌تواند یک روش ژن‌درمانی جدید ارائه کند که بیان SERCA را در بیماران افزایش می‌دهد.

اریک اولسون، نویسنده ارشد این تحقیق گفت: تلاش‌های قبلی برای بازیابی SERCA به منظور محافظت در برابر نارسایی قلبی، ناموفق بوده است، زیرا آنها بر افزایش سطح خود SERCA تمرکز کرده بودند.

با این حال، بر اساس یافته‌های فعلی، وی فکر می‌کند که تیم ممکن است یک هدف درمانی قابل قبول را در مورد DWORF شناسایی کند.

اولسون افزود: ما معتقدیم که افزایش سطح DWORF ممکن است و اندازه کوچک مولکول DWORF می‌تواند آن را یک نامزد جذاب برای داروی ژن‌درمانی به منظور درمان نارسایی قلبی کند.

این مطالعه در مجله eLife Sciences منتشر شده است.

5656



لینک منبع



یورو نیوز: جایزه صلح نوبل سال ۲۰۱۸ به دنیس موکویگی از جمهوری دموکراتیک کنگو و نادیه مراد، از فعالان اقلیت عراق تعلق گرفت.

دنیس موکوگی، پزشک اهل کنگو که بارها به دلیل تلاش برای کمک به ن قربانی خشونت های جنسی در مجامع جهانی مورد تحسین و تقدیر قرار گرفته بود جایزه ارزشمند صلح نوبل سال جاری میلادی را نیز از آن خود کرد.

برندگان جایزه صلح نوبل ۲۰۱۸

وی پیشتر در سال ۲۰۱۴ نیز مفتخر به دریافت جایز حقوق بشری ساخاروف از پارلمان اروپا و نیز جایزه اولاف پالمه شده بود.

نادیه مراد، زن بیست و پنج ساله اقلیت عراق دیگر برنده جایزه صلح نوبل ۲۰۱۸ است. او به دلیل مبارزات و افشاگری های تحسین برانگیزی که پرده از جنایات افراطگرایان گروه موسوم به داعش بر ضد همکیشانش برداشت، مفتخر به دریافت این جایزه شده است.

نادیه مراد به عنوان مدافع حقوق جامعه ایزدیان و فردی که خود مورد آزار و شبه نظامیان داعش قرار گرفته سال ۲۰۱۶ به همراه لامیا حاجی بشار، دیگر زن یزیدی جایزه حقوق بشری ساخاروف را به صورت مشترک دریافت کرده بود.



لینک منبع



به گزارش ستاره ها به نقل از ایسنا: حلقه موتیو”(Motiv) که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام طراحی شده، بالاخره از حالت آزمایشی درآمد و وارد فاز عملیاتی شد.

انگشتر سلامتی رسما وارد فاز تولید شد
به نقل از انگجت، موتیو”(Motiv) نام انگشتری است که تمام فعالیت‌های بدن را به منظور حفظ تناسب اندام و نظارت بر عوامل حیاتی ردیابی می‌کند و اطلاعات را به گوشی هوشمند کاربر می‌فرستد.
یک سال پس از آنکه نمونه اولیه حلقه موتیو” در نمایشگاه فناوری CES 2017 برای اولین بار مشاهده شد، این حلقه تناسب اندام با تعداد زیادی از ویژگی‌های جدید به نمایشگاه 20CES بازگشت.
این دستگاه می‌تواند بسیاری از فاکتورهایی که محصولات مشابه مانند Fitbit” یا اپل‌واچ با هدف فعالیت بدنی کاربر برای 150 دقیقه در هفته محاسبه می‌کنند را اندازه‌گیری کند.
سپس این حلقه با امکاناتی چون ردیابی مدت خواب و استراحت و ضربان قلب توسعه یافت.
ضمن اینکه قابلیت کار با دستیار صوتی و توانایی به اشتراک گذاری اطلاعات با خانواده و دوستان نیز به ویژگی‌های آن اضافه شد.
این وسیله هم اکنون می‌تواند آخرین مقدار ثبت شده ضربان قلب و زمان اندازه‌گیری آن را به یاد داشته باشد و نشان دهد.
انگشتر سلامتی رسما وارد فاز تولید شد
با این حلقه و اپلیکیشن همراه آن می‌توانید در ابتدای تمرینات ورزشی خود، اطلاعاتی نظیر زمان فعالیت مفید را ثبت کنید تا دقایق فعالیت خود را دقیق‌تر ردیابی کنید و رژیم ورزشی خود را در هر هفته بهتر مدیریت کنید.
همچنین هنگامی که شما در تمرینات خود نتایج فوق‌العاده‌ای بروز دهید، سیستم موتیو” به زودی قادر خواهد بود تا دستاوردهای ورزشی شما را در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک بگذارد.
اکنون شرکت سازنده اعلام کرده است که این حلقه از حالت نسخه آزمایشی درآمده و رسما در دسترس قرار گرفته است.
این حلقه ضدآب می‌تواند به عنوان گزینه ساده‌ای برای ردیابی فعالیت بدنی به کار گرفته شود.
انگشتر سلامتی رسما وارد فاز تولید شد
این دستگاه تنها با دستگاه‌های iOS سازگار بود، تا اینکه نسخه اولیه برنامه سازگار با اندروید آن هم در ماه آوریل در دسترس قرار گرفت.
البته فعلا روی گوشی‌های خاصی(غالبا گوشی‌های هوشمند سامسونگ) کار می‌کند، اما به زودی فراگیر خواهد شد و در دسترس عموم قرار خواهد گرفت.
موتیو” تعدادی مدل دیگر را به فهرست دستگاه‌های سازگار اضافه کرده است و تعداد کل گوشی‌های پشتیبانی شده به 12 عدد رسید: سامسونگ گلکسی S7، S7 Edge، S8، S8 +، S9، S9 +، Note 5 و Note 8، گوگل پیکسل و پیکسل XL، پیکسل 2 و پیکسل 2 XL.



لینک منبع

مطلب انگشتر سلامتی رسما وارد فاز تولید شد در سایت مفیدستان.



دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

دراین پست طرز بهترین طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی و شیک را در کم ترین بشما آموزش می دهیم. در ادامه این دستور پخت، طرز تهیه رشته پلو را نیز بشما خواهیم آموخت، سبزی پلو حکم بوقلمون عید پاک را دارد!!! دانستن دستور پخت و رمز و رازهای آن از هنرهای هر خانمی محسوب می شود، در ادامه همراه با پارس ناز باشید تا مواد لازم و طرز تهیه رابه شما بگوییم.

دراین غذا از چهار نوع سبزی استفاده میشود که بر اساس محل زندگی خود می توانید ازآن‌ها استفاده کنید. یا این که تنها می توانید از شوید استفاده کنید، دراین صورت باید بجای یک چهارم فنجان شوید، از یک فنجان شوید استفاده کنید. درکنار این غذا می توانید از ترشی کلم، لیمو یا خیار شور استفاده کنید. همچنین در این جا با استفاده از زعفران و آب لیمو بوی ماهی را کاهش می دهیم.

= برای ۳ نفر

= زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه

= زمان لازم برای پختن: ۱ ساعت

مواد لازم

= ۲ فنجان برنج دانه بلند باسماتی

= ۳ تکه ماهی تیلاپیا یا ماهی موردنظر خودتان

= یک چهارم فنجان شوید خرد شده تازه یا خشک

= یک چهارم فنجان تره یا پیازچه خرد شده تازه یا خشک

= یک چهارم فنجان جعفری خرد شده تازه یا خشک

= یک چهارم فنجان گشنیز خرد شده تازه یا خرد شده

= یک دوم فنجان آرد

= ۱ قاشق چای خوری زردچوبه

= یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه

= نمک

= ۱ قاشق غذاخوری ادویه ماهی

= یک دوم قاشق چای خوری زعفران ساییده حل شده در ۴ قاشق غذاخوری آب داغ

= ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو

= ۲ قاشق غذاخوری کره

= روغن گیاهی

طرز تهیه

۱. برنج را چند بار با آب سرد بشویید. سپس در آب قرار داده، ۱ قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کرده و به مدت چند ساعت کنار بگذارید. هرچقدر برنج بیشتر خیس بخورد بهتر می‌پزد.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۲. ۵ فنجان آب دریک قابلمه نچسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. برنج را آبکشی کرده و به آب جوش اضافه کنید. ۱ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. دوباره ظرف را روی گاز بگذارید. پس از ۵ تا ۷ دقیقه ببینید برنج پخته است یا نه. برنج باید از داخل نرم و از بیرون سفت باشد. راه دیگر که نشان دهنده آماده بودن برنج است این است که برنج روی سطح آب می آید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۳. برنج را آبکشی کرده و کمی آب سرد روی آن بریزید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۴. سبزیجات خرد شده رابه برنج اضافه کرده و مخلوط کنید. مراقب باشید برنج له نشود.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۵. دوباره ۳ قاشق غذاخوری روغن گیاهی در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. مخلوط برنج رابه ظرف ریخته ودر حالت هرمی قرار دهید. روی آن کره قرار داده و با انتهای قاشق در آن حفره ایجاد کنید. دما را کاهش داده، درب را قرار داده و بگذارید ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزد.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۶. دراین حین آرد رابا زردچوبه، ادویه ماهی، فلفل سیاه و ۱ قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید. میتوانید پودر سیر هم اضافه کنید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۷. تکه ماهی رابه این مواد آغشته کرده و کنار بگذارید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۸. ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. ماهی‌ها را در روغن قرار دهید تا ترد و طلایی شود.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۹. آب زعفران رابا آب لیمو مخلوط کرده و به ماهی‌ها اضافه کنید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۱۰. دما را کاهش داده، درب را قرار داده و بگذارید چند دقیقه دیگر بپزد تا ماهی زعفران و آب لیمو را جذب کند.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۱۱. پس از آماده شدن برنج آنرا در بشقاب ریخته و ماهی را کنار آن قرار دهید. می توانید کمی از زعفران را نگه داشته و آن رابا برنج ترکیب نموده و برنج زعفرانی را برای تزئین استفاده کنید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

*سبزی پلو با ماهی شیک شما آماده شد*

در ادامه: طرز تهیه رشته پلو

رشته پلو یکی از غذاهایی است که در شب سال نو پخته میشود و برخی معتقد هستند با خوردن این غذا درسال جدید می توان سرنوشت خود رابه دست بگیرید. این غذا در حقیقت به استان آذربایجان تعلق دارد و روش تهیه آن راحت است.

= برای ۴ نفر

= زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه

= زمان لازم برای پختن: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

= 2 فنجان و نیم برنج باسماتی

= 100 میلی لیتر رشته تست شده

= یک دوم قاشق چای خوری زعفران حل شده در ۳ قاشق غذاخوری آب

= نمک

= آب

= روغن گیاهی

= یک دوم فنجان زرشک برای تزئین

= 1 شماره سیب زمینی متوسط

طرز تهیه

1. چندین بار برنج رابا آب بشویید. در 4 فنجان آب خیس کرده و دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید، سپس برای چند ساعت آنرا کنار بگذارید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۲. ۵ فنجان آب را دریک ظرف نچسب ریخته ودر حرارت بالا قرار دهید تا بجوشد. برنج خیس خورده را آبکشی کرده و به ظرف روی حرارت اضافه کنید و بگذارید بجوشد.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۳. رشته تست شده را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر بجوشانید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۴. ببینید آیا برنج آماده شده است یا خیر. باید داخل برنج سفت و بیرون آن نرم باشد. رشته‌ها هم باید نرم شده و تا حدی سفت باشند. سپس برنج و رشته را آبکشی کرده و کمی آب سرد روی آن بپاشید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۵. ظرف روی گاز داشته و ۲ قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را خرد کرده ودر کف تابه قرار دهید. سیب زمینی‌ها از چسبیدن برنج به کف تابه پیشگیری می کنند. در عین حال ته دیگ خوشمزه‌ای هم به دست می آید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۶. برنج رابه ظرف اضافه کرده و به شکل هرمی قرار دهید. ۲ قاشق غذاخوری زعفران و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن یا کره به روی برنج اضافه کنید. درب را گذاشته و بگذارید برنج به مدت ۴۰ دقیقه در دمای کم بپزد.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۷. اگر می خواهید زرشک اضافه کنید، ۲ قاشق غذاخوری روغن در تابه بریزید. زرشک‌ها را شسته و به تابه اضافه کنید. ۱ قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری زعفران اضافه کرده و هم بزنید تا زرشک به شکر و روغن آغشته شود. اینکار نباید بیش از یک الی دو دقیقه طول بکشد. نکته: دما را کم کنید تا زرشک نسوزد.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

۸. غذا را در برنج سرو کرده و با برنج زعفرانی، زرشک و ته دیگ سیب زمینی سرو کنید.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو

*رشته پلو جالب انگیز شما هم آماده ورود به شکم است*



لینک منبع

مطلب دستور پخت سبزی پلو با ماهی مجلسی + بهترین آموزش تهیه رشته پلو در سایت مفیدستان.



برترین ها: خلیج همیشه فارس در جنوب کشورمان قرار دارد و نام خلیج فارس تا ابد خلیج فارس باقی خواهد ماند. در این میان آنچه که کمتر به آن پرداخته شده آشنایی با جزایر ایرانی موجود در خلیج همیشه فارس است.

به نظر می رسد ما ایرانیان باید بیش از پیش با جزایر ایرانی موجود در خلیج فارس آشنا شویم تا بتوانیم هرچه بهتر و علمی تر به هرگونه ادعای جعلی در رابطه با جزایر ایرانی و خلیج فارس پاسخ گوییم. در خلیج همیشه فارس در حدود 30 جزیره بزرگ و کوچک قرار دارند که تعدادی از آنها مسی بوده و تعدادی نیز غیر مسی اند.

جزایر ایرانی خلیج فارس را بشناسید

جالب است بدانید که ورود به تعدادی از جزایر ایرانی حتی برای ما ایرانی ها نیاز به اخذ مجوز از مراجع ذیصلاح دارند، چرا که در آنها تاسیسات نظامی و نفتی مستقر شده است، با این وجود تعداد جزیره های ایرانی در خلیج فارس آنقدر زیاد است که گردشگران بتوانند با خیال راحت به بازدید ازآنها بروند. جزایر ایرانی خلیج فارس در حوزه ی سه استان بوشهر، خوزستان و هرمزگان قرار دارند، در این پرونده نگاهی خواهیم داشت به جزایر ایرانی خلیج همیشه فارس، با ما همراه باشید:

ابوموسی

ابوموسی جنوبی ‌ترین جزیره ایرانی در استان هرمزگان و در آب های خلیج همیشه فارس است. مساحت این جزیره در حدود ۲۵ کیلومتر مربع و در ۲۶ درجه عرض شمالی و در ۵۵ درجه طول شرقی واقع شده‌است. این جزیره در ۲۲۲ کیلومتری بندرعباس، ۷۵ کیلومتری بندر لنگه، ۶۰ کیلومتری شمال امارت شارجه در امارات متحده عربی و ۱۶۰ کیلومتر از تنگه هرمز فاصله دارد.

ابوموسی یکی از چهارده جزیره استان هرمزگان است که بیشترین فاصله از سواحل ایرانی خلیج فارس را دارد و طول و عرض آن درحدود ۵ / ۴ کیلومتر است، شهر ابوموسی مرکز جزیره ابوموسی و ارتفاع آن از سطح دریا ۴۶ متر است. شهرستان ابوموسی با وسعتی معادل ۶۸٫۸ کیلومتر مربع شامل جزایر ابوموسی با 25 کیلومتر مربع، جزیره تنب بزرگ با 3/10 کیلومتر مربع، تنب کوچک با 5/1 کیلومتر مربع، سیری با 3/17 کیلومتر مربع، فرور بزرگ با 2/26 کیلومتر مربع و فرور کوچک با 5/1 کیلومتر مربع است.

این جزیره معتدل ترین هوا در خلیج فارس را دارد با این وجود فاقد آب و اراضی مناسب برای کشاورزی است، ولی کشت محدودی در آن صورت می‌گیرد و اقتصاد محلی برپایه صید ماهی قرار دارد. انواع گیاهان و جانوران دریایی در ساحل آن زندگی می کنند که از آن جمله می توان به لاک‌پشت دریایی، مارماهی، شاه‌ میگو، ه و انواع ماهیان اشاره کرد.

ناهمواری های سطح جزیره ابوموسی به سمت شمال افزایش می بابد و سرانجام به بلندترین نقطه جزیره به نام کوه حلوا که نزدیک به ۱۱۰ متر ارتفاع دارد می‌رسد. تاسیسات جزیره شامل یک باند فرودگاه و هلی‌کوپتر، یک موج شکن و اسکله برای پهلوگیری کشتی‌های ماهیگیری و نظامی، کارخانه آب‌شیرین‌کن، سینمای روباز، مدرسه، مخابرات، بانک و غیره است.

سواحل جزیره ابوموسی یکی از زلال‌ترین و شفاف‌ترین آب‌های ساحلی را داراست و به این سبب یکی از بزرگ ترین پتانسیل های طبیعت گردی را در میان جزایر ایرانی دارد. فاصله میان ابوموسی و جزایر تنب به دلیل عمق مناسب آب تنها مسیر قابل کشتیرانی برای نفتکش‌های بزرگ و کشتی های نظامی است که سبب می شود تا این جزیره از موقعیت استراتژیک فوق العاده ای برخوردار شود.

حاکمیت ایران بر جزایر ابوموسی، تنب بزرگ و تنب کوچک از دوران امپراطوری‌های عیلامی، ماد، هخامنشی، اشکانی وساسانی ادامه دارد. جزایر سه‌گانه ایرانی در سال ۱۹۰۸ به طور کامل تحت اشغال بریتانیا به عنوان قیم رسمی امارات در آمد اما تا سال ۱۹۷۱ هیچ کدام از دولت‌های ایران این اشغال را قبول نداشته و ابوموسی به همراه تنب بزرگ و کوچک در تقسیمات کشوری ایران قرار داشتند.

جزایر ایرانی خلیج فارس را بشناسید

در سال ۱۹۷۱ پس از توافق ایران و بریتانیا و پیش از خروج نیروهای نظامی انگلیس از منطقه و تأسیس کشور امارات متحده عربی، ابوموسی به همراه تنب بزرگ و تنب کوچک پس از نزدیک به ۷۰ سال به ایران بازگردانده شد و طبق یک یادداشت تفاهم ارتش ایران در این جزیره نیرو مستقر کرد و به شارجه اجازه داده شد که یک پاسگاه پلیس محلی در آنجا داشته باشد.

در سال ۱۹۹۲ و پس از خاتمهٔ جنگ خلیج فارس امارات متحدهٔ عربی بر خلاف تفاهم ‌نامه، اقدام به طرح ادعاهای مالکیت بر جزایر سه‌گانه کرد که با واکنش شدید دولت وقت روبرو شد. شورای عالی امنیت ملی ایران با صدور بیانیه‌ای هشت ماده‌ای بر حق حاکمیت بی چون و چرای ایران بر جزایر تاکید کرد.

در بند هفتم این بیانیه آمده‌است: طرح ادعاهای تاریخی در مورد سرزمین‌های ایران، اگرچه همواره به نفع ایران است، ما آن را به هیچ وجه به مصلحت امنیت منطقه نمی‌دانیم و تجربه ادعاهای مشابه از سوی عراق درس عبرتی در این زمینه‌ است. نام بوموسی برگرفته از نام یکی از سرداران کریم خان است که پس از حضور در این جزیره نام خود را بر آن نهاده است.

این جزیره در اسناد تاریخی و نقشه ها با نام ” بوموو”، به معنی بوم” در معنی جا و مکان” و اوو”یعنی آب و برروی هم به معنی مکان آب ثبت شده است. نام ابوموسی نامی جدید است که سابقه آن به حدود بیش از یکصد سال قبل باز می گردد. هنگامی که یکی از ساکنان این نام را بجای بوموسو رایج کرد.


جزیره قشم

قشم بزرگترین جزیره ایرانی در خلیج فارس است که در میان سایر جزایر ایران از جایگاه ویژه ای برخوردار است. جزیره قشم دارای بزرگترین غارنمکی جهان است، همچنین در این جزیره جاذبه های بسیار دیگری نیز قرار دارند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس


جزیره خور موسی

خور موسی كانال طویل و عمیقی است كه از خلیج فارس منشعب شده و در ساحل شمالی خلیج فارس و جنوب استان خوزستان واقع شده است. عرض دهانه آن ۳۷ تا۴۰ كیلومتر، طول آن از دهانه تا بندر امام خمینی ۹۰ كیلومتر، فاصله آن تا بندر ماهشهر ۱۲۰ كیلومتر و عمق آن ۲۰ تا ۵۰ متر است.

این جزیره به دلیل ویژگی های خاص زیست محیطی خود موقعیت ویژه ای دارد و زیستگاه بسیاری از پرندگان نادر از جمله گیلانشاه خالدار و مكان تخم ریزی بسیاری از ماهیان خلیج فارس، بخصوص میگو است. ساحل و آب های اطراف جزیره به دلیل اكتشاف و استخراج نفت و تردد نفتكش ها، رفت و آمد كشتیها و منابع و صنایع مستقر در خشكی آلوده اند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره مینو

بین آبادان و خرمشهر واقع شده و دو شاخه اروندرود آن را فرا گرفته، در گذشته صلبوخ نام داشته است، بیشتر کاربرد تفریحی برای مردم دو شهر آبادان و خرمشهر دارد. در جزیره مینو پنج نهر جریان دارد، كه دو تای آن‌ها ‌از رودخانه جرف و سه تای دیگر از اروندرود منشعب می ‌شود.

جزیره مینو از معدود نقاطی از جهان است كه در آن سیستم آبیاری بصورت طبیعی و با جزر و مد آب انجام می ‌شود و نیازی به وسایل مكانیكی و تلمبه آب ندارد. نخل های بی شمار این جزیره اكوسیستم مناسبی برای زیست پرندگان مهاجر و همچنین نیزارهای انبوه و رازآلود آن پناهگاه حیوانات وحشی از جمله گراز است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره بونه

این جزیره مابین جزیره بونه به همراه دو جزیره کوچک دیگر به نام‌ های دارا و قبرناخدا در شمال غربی خلیج فارس در دهانه خورموسی در استان خوزستان قرار دارد و فاصله هوایی این جزیره از دو شهر هندیجان و بندر ماه‌شهر تقریباً برابر است. این جزیره محل تخمگذاری پرستو های دریایی است و از دیگر گونه های پرنده موجود در جزیره می توان به سلیم خرچنگ‌ خوار اشاره کرد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس


جزیره قبر ناخدا

این جزیره غیر مسی، در دهانه خور موسی قرار دارد. جزیره قبر ناخدا از شرق به خور موسی و از غرب به خور غزلان محدود می شود. 5 جزیره کوچک دیگر از جمله جزیره واسطه کوچک و واسطه بزرگ در اطراف این جزیره وجود دارد. در تشکیل این جزایر عواملی چون رسوبات رودخانه ای و جریانات جزر و مد موثر بوده است، با جزر، آب دریا تا فاصله زیادی از جزیره عقب نشینی می کند.

جالب آنکه بخش های غربی و جنوبی جزیره بسیار کم عمق است. سطح جزیره قبر ناخدا پوشیده از گل و لای به همراه صدف های آهکی است و در حاشیه آن برآمدگی های صدفی به صورت نواری ممتد به موازات خط ساحلی دیده می شود، این جزیره محل تخم گذاری پرستوهای دریایی است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره خارک

این جزیره مرجانی در ۵۷ كیلومترى شمال غرب بوشهر و ۳۰ كیلومترى بندر ریگ قرار دارد، طول جزیره حدود ۸ كیلومتر و قسمت پهن تر آن در شمال به عرض حدود ۴ كیلومتر است.

جزیره خارک با داشتن مزایای طبیعی و سواحل عمیق، برای پهلو گرفتن نفت‌ کش ‌های اقیانوس ‌پیما و ایجاد لنگرگاه‌ها بسیار مناسب است به گونه ای که در این جزیره یکی از مهم ‌ترین پایانه ‌های صادرات نفت ایران از حدود 50 سال پیش بنا شده و همچنان در حال گسترش است. یک قشر سنگی در وسط جزیره به بلندی 60 متر چون پشته سطح جزیره را پوشانده، این بلندی‌ها موجب می‌ شوند بندرگاه‌ های شرقی خارک در مقابل جریان باد که در جهت شمال غربی و جنوب شرقی می‌ وزند، محفوظ باشد.

اساسا در طول تاریخ جزیره خارک برای پهلو گرفتن کشتی ها استفاده می شده است، چرا که آثاری تاریخی در این جزیره از زمان حکومت اشکانیان، ساسانیان و دوره اسلامی کشف شده است. از آثار کشف شده می توان به گور دخمه های پالمیران، معبد نپتون، آتشکده زرتشتیان، کلیسا و دیر نسطوریان، قبرهای سنگی و استودان و آرامگاه میر محمد منسوب به محمد حنفیه اشاره کرد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره خارکو

این جزیره کوچک در فاصله ۵ کیلومتری شمال شرق جزیره خارک واقع شده و امروزه بدل به محل مناسبی جهت رشد پرندگان در منطقه خلیج فارس شده است. در گذشته این جزیره زمانی محل استقرار نظامیان انگلیسی جهت تسخیر خارک بوده و پیش از آن نیز سردار مشهور ایرانی، میرمهنا برای حمله به هلندیان در خارک از جزیره خارکو نیروهای خود را به سمت خارک گسیل داشته ‌است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره عباسک

این جزیره بین بندر بوشهر و شبه جزیره شیف قرار دارد، نام پیشین این جزیره شاه زنگی بوده است. این جزیره غیر مسی است و بافت زمین و جنس خاک آن برای کشاورزی مناسب نیست و بیشتر زمین آن ماسه ‌ای است. این جزیره یکی از بهترین نقاط برای اجرای طرح ساخت سوخت های پاک بیولوژیک است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره میر مهنا

جزیره میر مهنا از جزیره‌ های غیرمسی ایران در خلیج فارس است، میر مهنا نام یکی از دریانوردان دلاور ایرانی است، که به استعمار گران هلندی در خلیج فارس حمله می کرد. انگور و انجیر این جزیره از قدیم معروف بوده‌ است همچنین گنبدی موسوم به قدمگاه امیرالمؤمنین نیز در این جزیره قرار دارد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره فارسی

این جزیره غیر مسی به دلیل وجود ایستگاه هواشناسی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، ایستگاه هواشناسی جزیره فارسی اطلاعات هواشناسی را به تمام شركت ‌های كشتیرانی می ‌رساند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره لاوان

لاوان جزیره ای است مسی با وسعت 76 کیلومتر مربع. نام دیگر این جزیره شیخ شعیب است و از شمال شرقی به بندر مقام، از شرق به جزیره شتور و از جنوب به حوزه‌ های نفتی رسالت، رشادت و سلمان محدود می‌شود، لاوان پس از قشم و کیش بزرگ ‌ترین جزیره ایران در آب ‌های خلیج فارس است.

فاصله این جزیره تا بندر لنگه 91 و تا بندرعباس حدود 198 مایل دریایی است، همچنین جزیره لاوان دورترین جزیره نسبت به مرکز استان هرمزگان است. آب و هوای آن گرم و مرطوب و دمای آن در تابستان به حدود پنجاه درجه سانتی ‌گراد می رسد و رطوبت هوای آن نیز بسیار زیاد است.

لازم به ذکر است که ذخایر نفتی آب ‌های نزدیک جزیره لاوان بسیار قابل توجه است. یکی از شگفتی‌ های این جزیره وجود کندوهای عسل در کنار تأسیسات نفتی و مخازن آنها است، که عسل آنها به رنگ سبز تیره است و بوی نفت می ‌دهد، اما طعم آن مشابه عسل ‌های معمولی است. اهالی جزیره در فصل معینی از سال به صید مروارید می‌ پردازند و تنها کالای صادراتی جزیره مروارید است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره شتور

جزیره شتور یا شیدور با طول 1.7 كیلومتر و عرض 800 متر، در فاصله حدود یك و نیم كیلومتری جنوب شرقی جزیره لاوان قرار دارد. این جزیره از با ارزش‌‌ ترین و مهم ‌‌ترین پناهگاه‌‌ های حیات وحش و جزء مناطق حفاظت شده در خلیج فارس است، پرندگان،‌ لاك‌پشت ‌های دریایی، ماهی‌ ها و دلفین ‌ها از گونه های ساکن در جزیره هستند، همچنین تعداد زیادی مار سمی سیاهرنگ و کوچک که معمولاٌ زیر شن مخفی می‌ شوند، از ساکنین طبیعی جزیره هستند. به دلیل وجود تعداد بسیاری مار در این جزیره، به شتور جزیره ماران نیز می گویند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره هندورابی

این جزیره با 8 / 22 كیلومتر مربع مساحت، در حد فاصل بین دو جزیره كیش و لاوان قرار گرفته، سطح هندورابی هموار و تقریباً بدون عارضه طبیعی است. هندورابی در فاصله 325 کیلومتری بندر عباس و 133 کیلومتری بندرلنگه قرار دارد و بلند ترین نقطه آن بیست و نه متر و بزرگ ‌ترین قطر آن هفت و نیم کیلومتر است.

این جزیره از یک رشته ارتفاعات کوتاه پوشیده شده و کرانه ‌های آن با شیب ملایمی به دریا منتهی می ‌شوند. مجاورت با دریا، اغلب موجب بالا رفتن میزان باران و رطوبت می شود، با این حال در تمام کرانه‌ های خلیج فارس همجواری با دریا تأثیر چندانی بر میزان بارش این نواحی ندارد.

فعالیت اقتصادی اکثر اهالی در جزیره هندورابی، صید و غواصی است و جالب آنکه فعالیت ‌های صنعتی یا بهره‌ برداری از معادن و منابع زیر زمینی و حتی صنایع دستی در هندورابی وجود ندارد. محیط زیست جزیره به دلیل بسته بودن آن محدود است و موجوداتی از قبیل انواع پرندگان کوچک و پرندگان مهاجری مانند باز و شاهین و تعداد کمی از خزندگان و موش صحرایی در آن زندگی می‌کنند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره کیش

در گذشته این جزیره را قیس می نامیدند. کیش با شکل بیضی خود و با مساحت 89.7 کیلومتر مربع و با طول 15.6 و عرض 7 کیلومتر، در جنوب غربی بندرعباس قرار گرفته است. جزیره کیش امروزه تبدیل به مهم ترین قطب گردشگری در خلیج همیشه فارس شده است و به دلیل ساخت و سازهای بسیاری که در جزیره صورت گرفته است همانند گذشته محیط زیست بکر خود را ندارد.

کیش را به جرات می توان یکی از مهم ترین جزایر ایران و از مهم ترین مقاصد گردشگری در کشورمان نامید که جاذبه های گوناگون طبیعی، تاریخی، تفریحی و انسان ساخت آن گردشگران بسیاری را در طول سال به آن جذب می کند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره فرور بزرگ

این جزیره با مساحت 26.2 کیلومتر مربع در 20 کیلومتری خاک مادرقرار دارد. جالب است بدانبد که این جزیره بر روی یكی از كمربند های زله‌ خیز جهان قرار دارد. سطح جزیره از تپه ماهورهای كوچك تشكیل شده است. جزیره شیب‌های تند و پرتگاه ‌هایی دارد كه گاهی ارتفاع آنها از ده متر بیشتر است، و به دلیل عمق زیاد رنگ‌ آب در نزدیكی جزیره سیاه است.

در جزیره فرور بزرگ بقایای ساختمان‌ های مخروبه و اراضی کشاورزی بایر و چاه‌ های آب به همراه یك چراغ دریایی وجود دارد که نشان از مسی بودن جزیره در زمان ‌های گذشته است. در حال حاضر جزیره غیر مسی است و تنها تعدادی مأمور دولتی در آن حضور دارند. در آب‌ های این جزیره ماهی فراوان وجود دارد و به همین خاطر صیادان در اطراف آن فعالیت زیادی دارند.

جزیره فرور بزرگ یکی از کانون‌ های زیست حیات وحش است، و تعداد بی ‌شماری پرندگان از قبیل: عقاب ماهیگیر، طوطی، چک‌چک، قمری خانگی، چکاوک، کاکلی، پرستو، بلبل خرما، چاخ لق، هدهد، دم جنبانک زرد، چک‌چک سرسیاه، زنبور خور معمولی و همچنین خارپشت، مارمولک، مار جعفری و عقرب در آن زندگی می ‌کنند. این جزیره به علت داشتن مار های زیاد به مارور نیز شهرت دارد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس


جزیره فرور کوچک

نام دیگر این جزیره غیر مسكونی فرورگان است، كه در جنوب فرور بزرگ و شمال جزیره سیری قرار دارد، مرتفع ‌ترین نقطه آن از سطح دریا 36 متر است. به علت موقعیت اقلیمی و استقرار در مسیر مهاجرت پرندگان دریایی، زیستگاه گونه ‌های متنوع پرندگان مهاجر و بومی است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس


جزیره سیری

این جزیره با مساحت 17.3 کیلومتر مربع، در میانه خلیج فارس قرار دارد، فاصله آن تا مرکز شهرستان ابوموسی که در قسمت شرقی جزیره واقع شده، حدود 27 کیلومتر و تا مرکز استان حدود 152 مایل دریایی است.

نام اصلی آن راز است، که به دلیل نزدیکی با مناطق عرب نشین حاشیه جنوبی خلیج فارس، اعراب از معادل عربی این نام یعنی سری استفاده کردند، که این نام در زبان ‌های اروپایی سیری تلفظ شده و از راه زبان‌ آنان به فارسی وارد شده است. این جزیره فاقد پستی و بلندی است و نسبتاً مسطح است، به گونه ای که مرتفع ‌ترین نقطه آن 24 متر از سطح دریا ارتفاع دارد.

بزرگ ‌ترین ابعاد طولی و عرضی جزیره 1 / 6 و 4.6 کیلومتر است. شكل جزیره در قسمت ‌‌های شمالی و نزدیك سواحل ذوزنقه ‌ای است، و مناطق مسكونی با سایر تأسیسات دارد. پوشش گیاهی منطقه فقیر است، ولی تعداد نخل خرما بطور پراكنده در جزیره وجود دارد، كه محصول آن فقط مورد مصرف محلی است، همچنین در این جزیره معدن خاک سرخ موجود است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره تنب بزرگ

این جزیره تقریباً گرد است و خاک شنی و خشک دارد، نام‌ های دیگر آن در قدیم تنب گَپ، تنب مار و تل مار بوده است. در قسمت ‌های جنوب غربی و نزدیكی سواحل آن خانه ‌های مسكونی از راه چندین خیابان و جاده به هم پیوسته ‌اند، این جزیره در شمال شرقی ابوموسی واقع شده و در دارای موج ‌شكن و لنگرگاه است. مردم بومی این جزیره از صید ماهی و مروارید امرار معاش می ‌كنند، مار های سمی و كوچك در این جزیره به وفور وجود داد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره ناز

این جزیره غیر مسی که کاملاً مسطح است با مساحت حدود سه هکتار در یک کیلومتری ساحل شرقى قشم‌ قرار گرفته است و فاقد ساحل شنى است. اطراف جزیره را دیواره‌ هاى صخره ‌اى به ارتفاع پنج تا ده متر دربر گرفته است. در زمان جزر با پس ‌روى کامل آب دریا براى مدت کوتاهى باریکه ‌اى از خشکى جزیره ناز را به ساحل قشم وصل مى ‌کند. روبه‌ روى جزیره ناز در قشم ساحل شنى قرار دارد، که مکان مناسبى براى تغذیه پرندگان دریایى و ماهیگیران بومى است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس


جزیره هرمز

هرمز یکی دیگر از جزایر بیضی شکلی است که در ورودی خلیج فارس و در فاصلهٔ ۸ کیلومتری بندرعباس قرار دارد. این جزیره به علت موقعیت جغرافیایی و مجاورت با تنگه هرمز کلید خلیج فارس نامیده می شود.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره هنگام

با مساحت 50 کیلومتر مربع، یکی از نقاط دیدنی استان هرمزگان در کرانه‌ های جنوبی جزیره قشم است. هنگام دارای معادن نمک، خاک وسرب است. بزرگترین قطر آن از روستای هنگام کهنه تا روستای هنگام جدید ۹ کیلومتر است. تنها فعالیت اقتصادی در جزیره هنگام که اکثر اهالی به آن مشغولند، ماهی‌گیری و صیادی است. از مهم ترین جاذبه های این جزیره باید به ساحل دلفین ها اشاره کرد که دلفین ها در نزدیکی سواحل هنگام به نزدیکی قایق ها می آیند و ضمت همراهی قایق ها شروع به بازی می کنند.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

جزیره لارك

با 7 / 48 کیلو متر مربع مساحت، در فاصله ۱۸ مایل دریایی از مرکز استان شهر بندرعباس و ۶ مایل دریایی از شهر قشم و در جنوب شرقی این شهر در تنگه هرمز قرار دارد. بلند ترین نقطه آن ۱۳۸ متر از سطح دریا ارتفاع دارد، و بزرگ ترین قطر آن ۶/۱۰ کیلومتر است.

این جزیره از کوه های آتشفانی مخروطی شکل تشکیل شده و یکی از نقاط دیدنی استان هرمزگان ‌است. در این جزیره فعالیت کشاورزی وجود ندارد و تنها فعالیت اقتصادی اکثر اهالی جزیره لارک صیادی و غواصی است. آب آشامیدنی مردم این جزیره بیشتر از طریق بندرعباس تأمین می ‌گردد و همچنین آب برکه‌‌ ها و چاه‌ های آن مورد استفاده قرار می‌ گیرد.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

ام الکرم

از جزیره‌های غیر مسی ایرانی در خلیج فارس است که در استان بوشهر قرار دارد. این جزیره در نزدیکی کرانه‌های دهستان بردخون شهرستان دیر واقع شده است و سطح خاک آن تنها یک متر از سطح دریا بالاتر است و بزرگ‌ترین قطر آن ۲ کیلومتر است. فاصله این جزیره تا جزیره نخیلو ۸ کیلومتر و آب و هوای جزیره گرم و مرطوب است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس

مطاف

این جزیره نیزاز جزیره‌های غیر مسی ایرانی در خلیج فارس است که در استان بوشهرواقع شده. این جزیره توده‌ای از ماسه به عرض تقریبی یک میل و طول تقریبی ده میل است که در هنگام مد زیر آب می‌رود و در هنگام جزر بیرون می‌آید. وقوع طوفان و یا آشنا نبودن دریانوردان به منطقه، قایق‌های ماهی‌گیری زیادی را در این ناحیه به گل می‌نشاند.

آب اطراف این توده ماسه به خاطر عمق کم موج‌های زیادی دارد. در میان دریانوردان خلیج فارس این مثل رایج است که: موج مطاف نخوردی، خرما به گربه میدی» که کنایه از اسراف و ندانستن قدر دارایی حاصل از کار پر زحمت است.

پرونده: جزایر ایرانی خلیج فارس



لینک منبع

مطلب جزایر ایرانی خلیج فارس را بشناسید در سایت مفیدستان.



با مراجعه به فروشگاه مایکروسافت متوجه می‌شوید که موجودی تمامی گوشی‌های هوشمند ویندوزی این شرکت به اتمام رسیده است.

با نهایت تأسف، به نظر می‌رسد تمام امیدها به رشد ویندوز در گوشی‌های هوشمند به‌پایان رسیده است. تمامی دستگاه‌های فروشگاه مایکروسافت به حالت اتمام موجودی» تغییر پیدا کرده‌اند و با این حساب دیگر دستگاه جدیدی حتی از مدل‌های قدیمی تولید نخواهد شد. از آخرین دستگاه معرفی‌شده لومیا توسط مایکروسافت زمان بسیار زیادی می‌گذرد و در فروشگاه مایکروسافت نیز موجودی گوشی‌های هوشمند بیشتر مربوط به دستگاه‌های ثالت از دیگر شرکت‌ها بوده است.

آلکاتل آیدل ۴ اس و اچ پی الیت ایکس ۳ ازجمله دستگاه‌هایی بودند که توجه کاربران را جلب کردند. در چند روز گذشته، بعضی از مشتریان وفادار و خوش‌شانس مایکروسافت، موفق شدند آخرین نسخه‌های دستگاه‌های فوق را خریداری کنند تا اکنون هیچ دستگاهی در فروشگاه مایکروسافت موجود نباشد. اگر هنوز هم قصد خرید یک دستگاه ویندوزی دارید، باید به سراغ آمازون بروید؛ زیرا هنوز تعداد اندکی دستگاه در بعضی از فروشگاه‌ها باقی مانده است.

نکته بسیار جالب در فروشگاه مایکروسافت، فروش دستگاه‌های اندرویدی همچون گلکسی اس ۹ است که به دلیل استفاده از نرم‌افزار‌های مایکروسافت، در فروشگاه عرضه می‌شود. به نظر شما آیا در آینده‌ای نزدیک شاهد معرفی سرفیس فون خواهیم بود؟ یا اصلاً گوشی هوشمند دیگری با ویندوز معرفی خواهد شد؟



لینک منبع

مطلب اتمام موجودی گوشی‌های هوشمند ویندوزی فروشگاه مایکروسافت در سایت مفیدستان.



خبرگزاری فارس: ماجرای زخمی شدن وحشتناک پسر 17 ساله ای که قصد داشت با آرایشگر مطلقه ای ازدواج کند با فوت او رنگ و بوی جنایی گرفت.

بامداد امروز بود که ماموران انتظامی کلانتری 160 خزانه در تماس با بازپرس کشیک قتل پایتخت خبر از فوت مشکوک پسری جوان روی تخت بیمارستان دادند.

براساس اظهارات ماموران این پسر جوان از بامداد 24 فروردین ماه سال جاری به بیمارستان منتقل شده بود و علت فوت نیز برحسب ظاهر شدت جراحات وارده به بدن مقتول بود.

پس از ثبت این اظهارات تحقیفات گسترده ای در زمینه ماجرا کلید خورد و مشخص شدن اصل درگیری بین متوفی، دوست متوفی و زن همراه شان با یک مرد غریبه بوده است.

براساس اظهارات زنی که پایش به این پرونده باز شده بود بین مقتول و این زن یک رابطه احساسی برقرار بود و حتی مقتول به خواستگاری این زن نیز رفته بود که خانواده ها با این وصلت اعلام مخالفت کرده بودند.

این زن جوان امروز به دادسرای جنایی منتقل شد و در برابر بازپرس کشیک قتل پایتخت مدعی شد: من آرایشگر هستم و مقتول نیز در کار چاپ و پخش تراکت های تبلیغاتی بود.

زمانیکه برای چاپ تراکت تبلیغاتی آرایشگاهم نزد او رفته بودم با هم گرم گرفتیم و پس از مدتی تصمیم به ازدواج گرفتیم اما خانواده ها مانع شدند.

آرایشگر جوان ادامه داد: شب واقعه نیز سوار موتور مقتول و دوستش شده بودم تا به خانه بروم که یکدفعه قاتل به داخل کوچه محل وقوع جنایت آمد و آرش و دوستش را هدف ضربات قمه اش قرار داد.

در انتهای رسیدگی به این پرونده با دستور بازپرس جنایی جسد به پزشکی قانونی منتقل شد و دستورات لازم در زمینه دستگیری قاتل در اختیار اداره دهم آگاهی پایتخت قرار گرفت.



لینک منبع

مطلب قتل پسر ۱۷ ساله در جنوب تهران در سایت مفیدستان.



باشگاه خبرنگاران جوان: فولادگر رئیس کمیسیون حکایت از تولید ملی در مجلس شورای اسلامی در برنامه تیتر امشب در خصوص باید و نبایدهای حمایت از کالای ایرانی گفت:مردم با تقاضای خرید در حمایت از کالای ایرانی سهیم هستند ؛ تولیدکنندگان باید با رقابت پذیری بیشتر، کالای با کیفیت تولید کنند و ضلع سوم این مثلث حکومت است که باید حمایت های لازم را از این بخش داشته باشد .

وی افزود:همه با هم باید برای ایجاد فضای مناسب کسب و کار در کشور حرکت کنند و عزم ملی سبب ایجاد اشتغال و کاهش تورم می شود.

فولادگر درباره اصطلاح امضاهای طلایی و استفاده از رانت گفت : طرحی در مجلس تصویب شده که واردات کالاهایی که در داخل تولید می شود حتی به صورت محدود ممنوع شود که پیگیر اجرای دقیق آن هستیم .

این نماینده مجلس گفت: بحث رقابت پذیری را قبول داریم ولی باید شرایط رکودی را در نظر داشت و با توجه به این شرایط باید یک سری حمایت ها را اعمال کنیم تا صنایع وضعیت مناسب پیدا کنند و در دنیا این حمایت ها انجام می گیرد.

بر اساس این گزارش ابویی مهریزی مشاور وزیر صنعت در تولید کالای ایرانی در ادامه برنامه اظهار داشت: باید این حمایت دقیق تعریف شود و تولید باید رقابت پذیر باشد؛هم اکنون در حوزه تولید کالا شرایط مختلف داریم و آماده هستیم که موانع تولید را برطرف و فضای کسب و کار را مساعد کنیم .

ابویی تصریح کرد:طرفدار اقتصاد پویا هستیم البته در این شرایط ممنوعیت واردات چاره ساز نیست ؛ ارزش ستانده صنعت 250 میلیارد دلار است و 20 درصد این ارزش را واردات تشکیل می دهد در این شرایط آیا می توان بدون واردات تولید کرد. به جای ممنوعیت واردات باید مدیریت واردات در دستور کار باشد و با مدیریت صحیح واردات می توان بازار را کنترل کرد.

وی ادامه داد: موانع فنی تولید آثار زیان بارتری از تعرفه واردات بر این بخش دارد. تولید را باید رقابت پذیر کنیم و محصولات و خدمات با کیفیت و قیمت مناسب ارائه کنیم و تا زمانی که در معادلات جهانی وارد نشویم نمی توان تولید را رقابت پذیر کرد.

بر اساس این گزارش سلاح ورزی نایب رییس اتاق بازرگانی در ادامه برنامه تصریح کرد : دو عامل اساسی قیمت و کیفیت تعیین کننده میزان فروش محصولات است و باید در این بخش ها اعتماد مصرف کننده را جلب کردبه طور مثال در خصوص لبنیات با ایجاد رقابت توانستیم اعتماد را جلب کنیم.

وی افزود:مجلس و دولت در برنامه های تدوینی برای حمایت از تولید ، بایدبخش عرضه را نیز مد نظر قرار دهند و نگاه صرفا ممنوعیت و اجبار به خرید کالای ایرانی نباشد و شرایطی فراهم شود تا قیمت تمام شده کاهش یابد و تولیدکننده به کیفیت نیز توجه کند.

سلاح ورزی بیان کرد: طبق برنامه ششم توسعه باید در خصوص تسهیل شاخص های کسب و کار هر سال 10 پله صعود کنیم اما امسال 4 پله سقوط کردیم این امر نشان می دهد رویه ما در سالهای گذشته کارایی لازم را نداشته است و باید طرحی نوین را در پیش بگیریم.



لینک منبع

مطلب باید و نباید های حمایت از کالای ایرانی در سایت مفیدستان.



آمازون در نظر دارد با ایجاد سرویس اختصاصی حمل و نقل خود وارد رقابت با شرکت‌های پستی باسابقه‌ی آمریکایی شود.

جاه‌طلبی‌های تجاری آمازون پایانی ندارند و به‌نظر می‌رسد این بار این شرکت در تلاش است تا وارد رقابت با شرکت‌های پستی شود. بر اساس گزارش‌ها، آمازون در نظر دارد سفارش‌هایی که به شرکای تجاری این شرکت داده شده را به‌طور مستقیم به دست مشتریان برساند. بر اساس گزارشی که توسط وال‌استریت ژورنال منتشر شده، سرویس تحویل کالای آمازون تحویل با آمازون» نام خواهد گرفت و ابتدا کار خود را در لس‌آنجلس شروع می‌کند و پس از آن در دیگر مناطق نیز گسترش خواهد یافت.

مقاله‌های مرتبط:

ایجاد این سرویس باعث می‌شود آمازون با دو شریک حیاتی خود یعنی شرکت‌های پستی فدکس (FedEx) و UPS وارد رقابت شود. هیچ‌کدام از این دو شرکت پستی در مورد اطلاعات منتشر شده توسط وال‌استریت ژورنال اظهار نظری نکرده‌اند و آمازون نیز به‌طور رسمی اخبار مربوط به این سرویس را تایید نکرده است.

طبق گزارش وال‌استریت ژورنال، آمازون در ابتدا در نظر دارد کالاهای ارائه شده توسط شرکت‌هایی که به فروش محصولات در وب‌سایت آمازون می‌پردازند را به‌طور مستقیم به دست مشتریان برساند. پس از آن نیز آمازون می‌تواند با گسترش سرویس پستی خود به شرکت‌هایی که با وب‌سایت آمازون کار نمی‌کنند نیز خدمات ارائه دهد.

amazon warehouse

آمازون طی سال‌ها به‌طور منظم توانایی لجستیکی خود را افزایش داده که در این زمینه می‌توان به ساخت تعداد زیادی مراکز پخش کالا،‌ تملک Whole Foods، ارائه‌ی سرویس Prime Now جهت تحویل دوساعته‌ی کالا و انجام آزمایشات جهت تحویل کالا با پهپادها اشاره کرد. طبق گزارش وال‌استریت ژورنال، آمازون به این موارد بسنده نکرده و در حوزه‌ی حمل و نقل دریایی بین‌قاره‌ای کالا نیز سرمایه‌گذاری کرده است؛ همچنین در برخی موارد رانندگانی که کالاهای آمازون را منتقل می‌کنند می‌توانند در صورت عدم حضور افراد در منزل نیز وارد خانه‌های‌شان شوند و کالا را در منزل تحویل گیرندگان کالا قرار دهند. در نهایت، جالب است بدانید که آمازون مرکز حمل و نقل هوایی اختصاصی خود را هم ایجاد کرده است.

با این وجود، ساخت شبکه‌ی تحویل کالا در سراسر ایالات متحده کار آسانی نخواهد بود. شرکت‌هایی نظیر فدکس و UPS چندین دهه برای ایجاد این شبکه وقت صرف کرده‌اند و ایجاد چنین شبکه‌ای نیازمند سرمایه‌گذاری زیادی است. همچنین توسعه‌ی شبکه‌ی پستی و حفظ روابط تجاری با این دو شرکت پستی نیز می‌تواند چالشی بزرگ برای آمازون باشد. به‌ گزارش وال‌استریت ژورنال، آمازون در نظر دارد با کاهش هزینه‌های حمل کالا در بازار حمل و نقل کالا به برتری دست پیدا کند؛ این نشان می‌دهد که آمازون آماده است تا با پذیرش ضرر اولیه به یک بازیگر قدرتمند در این بازار تبدیل شود.



لینک منبع

مطلب آمازون در اندیشه ایجاد سرویس پستی اختصاصی است در سایت مفیدستان.



چگونه آدم باشیم!


آدم‌‌ و حرف‌زدن (قسمت پایانی)


کودک و نوجوان > فرهنگی – اجتماعی – طنز > عبدالله مقدمی:
گفتیم که بعضی‌وقت‌ها بزرگ‌ترها توی ذوق آدم می‌زنند و نمیگذارند آدم تعریف کند که چه‌کار کرده یا چه دیده و شنیده. پسر و دختر هم در این مورد، فرقی با هم ندارند.

خواهر ما وقتی حرف‌های ما را خواند، داغ دلش تازه شد و گفت: فقط شما پسرها نیستید که توی ذوقتان می‌زنند. ما دخترها هم کلی چیز برای تعریف‌کردن داریم، ولی مامان و بابا زُل می‌زنند به آدم و می‌گویند: این‌که نگار و ساغر مدل بافتن موهایشان با هم‌دیگر مو نمی‌زند، به ما چه!»

به شما چه؟ یعنی شما تعجب نمی‌کنید که آن‌ها چه‌طوری این کار را کرده‌اند؟ یا واقعاً برایتان مهم نیست که عسل هفته پیش با آن یکی ساغر (که با این یکی که با نگار موهایشان را مثل هم می‌بافند، فرق می‌کند) دعوایش شده؟ مگر می‌شود که ما بگوییم آن‌ها با هم دعوایشان ‌شده و به هم نامه‌ی قهر داده‌اند و شما نپرسید که چرا؟ سرِ چی؟»

خب شما نمی‌پرسید، ما هم نمی‌توانیم بنشینیم و ماجرای تولد عسل را تعریف کنیم که ساغر را دعوت نکرد. آن‌وقت شنبه که شد بهش گفت: آخ ببخشیدا، یادم رفت.» آن‌وقت ساغر بهش گفت که آدم چیزهای مهم را یادش نمی‌رود، حتماً برایت مهم نبودم.»

آن‌وقت عسل آتیش گرفت، ولی نتوانست آن‌موقع چیزی بگوید. تازه كلی بعد هم دارد. خب ما این‌ها را نمی‌توانیم تعریف کنیم که. همه‌اش می‌ماند توی دلمان. تازه دلمان برای شما هم می‌سوزد که ماجرا به این بامزگی را نمی‌دانید.

بدترش این‌که دلمان برای خودمان هم می‌سوزد که نمی‌توانیم جریان را برای شما تعریف کنیم. آن‌وقت می‌رویم برای عروسک‌هایمان تعریف می‌كنیم ولی از آن‌جایی که آن‌ها دهان ندارند، نمی‌توانند خیلی تعجب کنند یا حتی بپرسند: وای چه‌قدر هیجان‌انگیز! بعد چی شد؟»

خلاصه که مامان و بابا و حتی این داداش بی‌ذوق (من را می‌گوید ها!) هیچ به این حرف‌های مهم توجه نمی‌کنند. تازه تا می‌آییم که گرم بشویم و حرف بزنیم، می‌گویند: بچه‌جان! تو که این‌قدر بلبل زبانی می‌كنی، درس‌هات رو هم همین‌طوری جواب می‌دی دیگه؟!»

هیچ‌کس هم نیست گوش کند که آخه مامان من! بابای من! چه ربطی دارد؟ مگر اصلاً جدول مندلیف یا قوانین تابع و هذلولی و مشتق و آرایه‌های ادبی و فعل‌های بی‌قاعده‌ی انگلیسی به اندازه‌ی یک کلمه از این جریان‌ها، باحال و بامزه‌اند؟ چرا دست روی نقطه ضعف آدم می‌گذارید؟ حالا ان‌شاءالله درس هم به وقتش می‌خوانیم دیگر.»

مرسی اَه!»

(خواهر آدم این‌طوری آدم را ساکت می‌کند ها. یعنی این قسمت حتی نتوانستیم یک کلمه حرف بزنیم!)

تا که وا کردم به یک قصه دهن

تا که گفتم یک دو تا حرف خفن

خرخر مامان و بابا توی ذوق

زد پس از آن کور و کر شد نطق من!

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

تصویرگری: مجید صالحی



لینک منبع

مطلب آدم‌‌ و حرف‌زدن (قسمت پایانی) در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :آدم‌‌ و حرف‌زدن (قسمت پایانی)
http://mofidestan.ir/%d8%a2%d8%af%d9%85%e2%80%8c%e2%80%8c-%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%81%e2%80%8c%d8%b2%d8%af%d9%86-%d9%82%d8%b3%d9%85%d8%aa-%d9%be%d8%a7%db%8c%d8%a7%d9%86%db%8c/


مجله آشپزی مثبت: اغلب ما برای مهمانی های مفصل و رودربایستی دارمان به دنبال یک منوی درست و حسابی و به اصطلاح اعیانی هستیم. در این مطلب سریالی برای شما 14 مدل غذا آموزش داده ایم که در آن ها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان. غذاهای متفاوت و غیر متداول مجلسی که همه را انگشت به دهان می کند، بپزید و پز بدهید.

در بعضی مناطق آذربایجان در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می كنند كه به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید.

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

مواد لازم برای 4تا6 نفر

  • 500 گرم برنج
  • 500 گرم مرغ بدون استخوان
  • 300 گرم برگه زردآلو
  • 500 گرم برگه قیسی
  • 200 گرم خلال بادام
  • 200 گرم خلال پسته
  • 300گرم زرشك
  • 2عدد پیازمتوسط
  • 1 ق چ زعفران سائیده شده
  • كره به مقدار لازم
  • نمك به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا تكه های مرغ را بشویید و داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود. سپس آنها را خرد كنید. برنج را هم از چند ساعت قبل خیس كنید.

2. قابلمه ای حاوی آب روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس برنج را همراه با نمك به آن اضافه كنید و بگذارید مغز آن نیم پز شود. بعد آن را آبكشی كنید.

3. برگه های زردآلو را بشویید و در كاسه مناسبی حاوی مقداری آب حدود 2ساعت خیس كنید. زرشك را نیز پاك كرده و پس از شستن در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. حالا قیسی ها را هم بشویید و از وسط نصف كنید. قیسی های نصف شده را در مقداری آب خیس كنید.

4. در یك تابه مناسب مقداری كره بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. سپس كمی زعفران به آن اضافه كرده و قیسی ها را در مخلوط كره و زعفران كمی تفت دهید.از طرف دیگر یكی از پیازها را پوست گرفته و به صورت خلالی خرد كنید. سپس در تابه دیگری مقداری كره بریزید و پیاز خرد شده را در آن سرخ كنید. در این فاصله برگه های زردآلو را نیز داخل سبدی بریزید و بگذارید آب اضافی آنها خارج شود. پس از آن، به پیاز داغ اضافه كنید و تفت دهید. زرشك را هم به صورت جداگانه در كره یا روغن سرخ كنید.

5. پیاز دیگر را نیز به صورت خلالی خرد كنید و در تابه دیگری حاوی كمی كره و زعفران تفت دهید. پس از آن تكه های مرغ را همراه با نمک اضافه كرده و سرخ كنید.

6. در قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید و ته آن را با سیب زمینی یا نان بپوشانید. سپس برنج، مخلوط برگه زردآلو، قیسی، خلال بادام و پسته و زرشك را به صورت لایه لایه آنقدر بریزید تا مواد تمام شود. بعد آن را به روش معمول دم كنید.

یه جور دیگه

هنگام كشیدن برنج مخلوط، مقداری از تكه های سرخ شده مرغ را در لابه لای مواد ریخته و مقداری را نیز در كنار بقیه مواد روی برنج بریزید.


رولت گوشت با طعم زرشک

یک نوع غذای متفاوت ومجلسی که می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید،این غذا بخاطر داشتن گوشت و گردو بسیار مقوی است. استفاده گردو در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد.

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

مواد لازم برای تهیه رولت:

  • 500 گرم گوشت چرخ‌كرده مخلوط
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 2 حبه سیر
  • 4 تا 5 دانه فلفل سیاه درسته
  • 1 ق چ نمك
  • پودرسوخاری به مقدار لازم
  • 1 ق س رب گوجه‌فرنگی
  • مواد لازم برای داخل رولت:
  • 2 عدد تخم‌‌مرغ
  • 3 ق س جعفری یا گشنیز خردشده
  • نمك و فلفل به میزان لازم
  • 3 ق‌ س زرشك
  • 2 ق س گردوی خردشده

طرز تهیه:

1. پیازها را خرد و سیرها را هم رنده كنید. گوشت چرخ‌كرده را همراه پیازها و سیرها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه داخل دستگاه غذاساز بریزیدتا با هم خوب مخلوط شود.

2. با توجه به اینكه با این مقدار گوشت، می‌‌توانید دو عدد رولت درست كنید، مقدار گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم كنید. كف یك سینی مقداری آرد سوخاری بپاشید . نیمی از گوشت را برداشته و روی سینی آغشته به پودر سوخاری پهن كنید تا به صورت گرد باز شود. توجه داشته باشید لبه‌های گوشت نباید ضخیم باشد. به طور یكنواخت با فشار آوردن روی گوشت، لبه‌‌های آن را نازك كنید، یكی از مخلوط‌های داخل رولت را آماده كنید و سطح گوشت را با آن بپوشانید.

3. برای آماده کردن مواد داخل رول، ابتدا تخم‌‌مرغ‌ها را آب‌پز كرده و پس از پوست كندن به صورت حلقه‌حلقه، خرد كنید. حالا جعفری یا گشنیز خرد شده را روی گوشت بریزید و سپس تخم‌مرغ‌ها را روی سبزی بچینید و با پاشیدن نمك و فلفل، آن را مزه‌‌دار كنید. در پایان، لبه‌های گوشت را از روبه‌رو به هم بچسبانید. داخل تابه‌‌ای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس رولت پیچیده شده را داخل روغن بگذارید. پس از اینكه یك طرف آن كمی سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

4. در روشی دیگر شما می‌توانید داخل رولت را با مخلوط گردو و زرشک پر کنید. بعد از پهن كردن گوشت روی سینی، زرشك را شسته و با گردوی خردشده مخلوط كنید. سپس آن را روی گوشت بریزید و حالا دو طرف گوشت را مانند روش قبل روی هم چسبانده و آن را سرخ كنید. بعد از سرخ شدن رولت‌ها، آنها را داخل یک تابه‌ بزرگ كنار هم قرار دهید. تابه كوچك دیگری هم آماده كنید و در آن كمی روغن بریزید. سپس یك قاشق سوپ‌خوری رب گوجه‌فرنگی را در آن تفت داده و مقداری آب هم به آن اضافه كنید. حالا سس حاصله را روی رولت‌های چیده شده در تابه‌ بزرگ بریزید و در ظرف را بگذارید و مدت یك ساعت روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا رولت‌ها بپزند.


آش رشته ترش

ملایری ها یک نوع آش می پزند که با آش هایی که تا به حال خورده اید بسیارمتفاوت است و تفاوت آن به خاطر داشتن میوه های خشکی است که در تهیه آن استفاده می شود در این آش علاوه بر میوه های خشک سرکه و شیره انگور هم می ریزند که این ترکیب بی نظیر است . در مهمانی های رسمی تان این آش را هم اضافه کنید به درد همه مهمانان می خورد.

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

مواد لازم برای 8 نفر

  • 750 گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس (معمولا مقدار عدس باید بیشتر از نخود و لوبیا باشد)
  • 1 كیلوگرم سبزی آش خرد شده
  • 3 عدد پیاز متوسط
  • روغن مایع مخصوص سرخ كردنی به مقدار لازم
  • 200 گرم آلبالو خشك، قیسی، برگه زردآلو و آلو
  • 750 گرم رشته مخصوص آش
  • 1 ق س پودر نعنا خشك
  • 2 /1 پیمانه شیره انگور
  • 2 پیمانه سركه انگور
  • 1 لیوان آب گوشت یا آب قلم
  • نمك و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:

1. ابتدا لوبیا و نخود را از قبل در كاسه ای حاوی آب بریزید و بگذارید خیس بخورند. برای پخت عدس هم خیس كردن دو ساعت پیش از پخت كافی است؛ بنابراین عدس را همان روز خیس كنید. از پیازها را هم پوست كنده و به صورت خلالی خرد كنید.

2. در قابلمه بزرگ مخصوص پخت آش مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس دوسوم پیازهای خرد شده را در آن تفت دهید تا كمی طلایی شوند. پس از آن آب قلم یا گوشت را همراه با دو لیوان آب معمولی و نخود و لوبیا اضافه كنید و بگذارید بپزند. مرحله بعدی، اضافه كردن عدس به همراه كمی نمك است. حالا در قابلمه را بگذارید و صبر كنید تا حبوبات كاملا پخته شوند.

3. در این فاصله كاسه ای حاوی آب آماده كنید و آلبالو خشك، آلو و برگه قیسی و زردآلو را در آن بریزید و بگذارید خیس بخورند. سپس سبزی خرد شده را داخل قابلمه بریزید و كمی حرارت دهید تا سبزی نیم پز شود. بعد از آن خشكبار خیسانده شده را همراه با فلفل داخل قابلمه آش بریزید و اجازه دهید همراه با سبزی كاملا بپزد.

4. بعد از اینكه از پخت سبزی و خشكبار مطمئن شدید، نوبت اضافه كردن رشته است. رشته ها را نصف كرده و پس از ریختن در آش بگذارید در آش چند جوش بخورد. سپس در ظرف دیگری شیره انگور را با سركه مخلوط كرده و در مراحل نهایی پخت، این مخلوط را هم به آش بیفزایید و بعد از حدود ده دقیقه زیر حرارت را خاموش كنید و در كاسه مورد نظر بریزید و با نعنای سرخ‌شده و کمی پیاز داغ تزیین کنید.

فوت و فن

توجه كنید در تركیب سبزی آش باید حتما برگ چغندر وجود داشته باشد.


پسته پلو با مرغ

پسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز شش ماه مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه .

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

مواد لازم برای 4 نفر

  • 3 پیمانه برنج
  • 8 تكه فیله مرغ
  • 3 پیمانه مغز پسته
  • 2 پیمانه شوید تازه یا خشك
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1 عدد سیب كوچك
  • 2 عدد ساقه كرفس
  • 2 عدد هویج كوچك
  • نمك و فلفل به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم
  • 3 ق س زعفران آب‌كرده
  • 3 ق س زرشك

طرز تهیه:

1. پسته ها را در آب جوش بریزید و بگذارید چند ساعت خیس بخورد در این مدت چند دفعه آب آن را عوض کنید . برنج را پاك كرده با آب ولرم به آرامی بشویید. سعی كنید برنج در موقع شستن خرد نشود. بعد آن را با سنگ نمك در كاسه ای ریخته، روی آن مقداری آب بریزید و به مدت پنج- شش ساعت بگذارید خیس بخورد . پوست پسته ها بعد از خیس خوردن به راحتی جدا می شود . پوست ها را بکنید را هم پوست كنده و از پوست دوم جدا كنید تا دو لپه سبز رنگ پسته دیده شود.

2. شویدها را بعد از پاك كرده وخوب خرد كنید و كناری بگذارید. پیازها را هم ریز خرد كنید. فیله های مرغ را در مقداری روغن بریزید و در اواسط پخت، پیاز خرد كرده را هم افزوده و پس از كمی تفت دادن مقدار آب بریزید و بگذارید تا تكه های مرغ بپزند. البته برای مزه‌دار كردن مرغ ها كمی زعفران آب كرده و نمك و فلفل هم اضافه كنید.

3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ریخته و بگذارید سبك شود. بعد از آبكش كردن برنج ته قابلمه را ته دیگ مناسب و دلخواه (برگ كاهو، نان یا سیب زمینی) بچینید. برنج آبكش شده را روی ته دیگ ریخته و لایه لایه شوید و مغزپسته های بدون پوست را به آن اضافه كنید. مقداری روغن روی برنج ریخته و آن را به مدت 45دقیقه دم كنید. بعد از پخت، برنج را در دیس كشیده و با مرغ تزئین كنید. مقداری برنج را با زعفران خوش عطر و بو كرده و با آن روی غذایتان را تزئین كنید. كمی زرشك را هم در روغن یا كره تفت دهید و با آن اطراف برنج را زیباتر كنید.

فوت وفن

اگر می خواهید تكه های مرغ خوش طعم شده و بوی زهم آن گرفته شود سیب درختی را درشت خرد كرده، كنار مرغ ها بگذارید تا بپزد. پخت سیب در كنار مرغ باعث لطیف تر شدن گوشت آن شده و بو و عطر خوبی هم به مرغ می دهد. البته ازكرفس و هویج هم می توانید برای این كار استفاده كنید.


قیمه تركی یاپیچاق‌قیمه»

یکی از غذا های معروف و رسمی اردبیل خورش قیمه ترکی یا به زبان خودشان پیچاق قیمه است.این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی های مجلسی جذاب است . به خصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب مخصوص فرم دار آماده کنید و روی خورش بریزید.

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

مواد لازم برای 6 نفر

  • 500 گرم گوشت قیمه‌ای
  • 150 گرم خلال بادام
  • 2عدد پیاز بزرگ
  • نمك، فلفل، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
  • 2 /1 ق‌چ سرپر زعفران ساییده شده
  • 2ق‌س آبغوره
  • 1 ق‌س رب گوجه‌فرنگی
  • 2عدد تخم‌مرغ
  • روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا گوشت را به صورت قیمه‌ای خرد كنید، بشوییدودر سبدی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود.یكی از پیازها را پوست كنده و به صورت خلالی خرد كنید. در یك قابلمه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را اضافه كنید و آن‌قدر حرارت دهید تا طلایی شود. دارچین و زردچوبه را به آن بیفزایید و كمی تفت دهید.

2. گوشت‌ها را هم به مواد داخل قابلمه اضافه كنید تا با پیاز كمی تفت داده شود. زعفران را در مقداری آب جوش حل كنید و همراه یك لیوان آب جوش در قابلمه بریزید. شعله اجاق‌گاز را کم كرده و تا زمان پخت كامل تكه‌های گوشت، صبر كنید.

3. حالا پیاز دوم را هم خلالی خرد كنید. در یك تابه مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن تفت دهید. خلال‌های بادام را هم همراه با رب گوجه‌فرنگی در آن تفت دهید.

4. بعد از اینكه گوشت كاملا پخت، مخلوط خلال بادام، پیاز داغ و رب را به گوشت اضافه كرده و با نمک و آبغوره مزه‌دار كنیدو بگذارید خورش روی حرارت ملایم جا بیفتد.

5. از این مرحله به بعد 2 روش وجود دارد:

– روش اول این است كه تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه روی خورش بشكنید و كمی هم بزنید، در قابلمه را بگذارید و صبر كنید تا تخم‌مرغ‌ها داخل خورش بپزند، سپس خورش را در ظرف مورد نظر بریزید و سروكنید.

– در روش دوم می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را در تابه دیگری به صورت نیمرو درست كنید و پس از كشیدن خورش در ظرف مورد نظر، تخم‌مرغ‌ها را به صورت درسته روی آن قرار دهید. این روش ظاهر رسمی‌تری دارد.

یه جور دیگه

یك نوع متداول طعم‌دار كردن این خورش استفاده از لیموعمانی است؛ به این ترتیب كه پس از پخت گوشت و اضافه كردن مخلوط خلال بادام، پیاز داغ و رب، تعدادی لیموعمانی را بشویید و پس از اینكه با چنگال داخل هر كدام را سوراخ كردید، آنها را داخل خورش بریزید.



لینک منبع

مطلب غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
http://mofidestan.ir/%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d8%b9%db%8c%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%85%d9%87%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b1%d9%88%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%db%8c/

آخرین جستجو ها

apundesry sajadayni Heather's receptions omron گلچین مطالب وب از همه جا جهان یکه نگار پایان نامه جدید ه ی چ همدانی ،نون.شین damsbachade